고창풍천장어금정

음식 종류	계란찜
위치	고창
주소	서울특별시 종로구 종로5가 31
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

고창풍천장어금정에 처음 방문했는데, 어머니께서 왜 단골인지 바로 알 수 있었습니다. 전체적으로 깔끔하고 정돈된 분위기에 편안한 느낌이었어요. 테이블 간 간격도 적당해서 다른 손님들과 부딪히지 않고 식사를 즐길 수 있었습니다. 특히 주방이 살짝 보이는 구조였는데, 깨끗하게 관리되는 모습을 보니 더욱 안심하고 식사할 수 있었어요.

이곳의 대표 메뉴는 역시 풍천장어인데, 저희는 소금구이와 양념구이를 주문했습니다. 장어가 주방에서 완전히 구워져 나오는 시스템이라 옷에 냄새가 배지 않고 편하게 먹을 수 있었어요. 특히 인덕션 위에 따뜻하게 데워진 접시에 담겨 나와서 마지막 한 점까지 따뜻하게 먹을 수 있었던 점이 정말 좋았습니다. 장어는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했고, 특히 양념구이는 적당히 매콤달콤한 양념이 장어와 정말 잘 어울렸어요. 가격은 1인분에 3만원대로, 맛과 양을 생각하면 만족스러웠습니다. 그리고 부드럽고 촉촉한 계란찜은 3,000원 정도였는데, 다른 곳보다 훨씬 푸짐하고 간도 적당해서 장어와 함께 먹기 좋았습니다. 어머니 말씀으로는 직접 육수를 내서 만드신다고 하더라고요.

직원분들도 친절하고 세심하게 서비스를 제공해 주셨습니다. 주문도 빠르게 받아주시고, 밑반찬도 부족하지 않게 계속 채워주셔서 편안하게 식사를 할 수 있었습니다. 밑반찬도 하나하나 정갈하고 맛있었는데, 특히 장어뼈튀김이 고소하고 바삭해서 계속 손이 갔습니다. 평일 저녁에 방문했는데, 대기 없이 바로 식사할 수 있었고, 회전율도 빠른 편이었습니다.

고창에 방문하시는 분들, 특히 가족 외식 장소를 찾는 분들에게 고창풍천장어금정을 강력 추천합니다. 장어를 굽는 번거로움 없이 깔끔하고 편안하게 식사를 즐길 수 있다는 점이 가장 큰 장점입니다. 소금구이와 양념구이를 함께 주문해서 다양한 맛을 즐기고, 꼭 계란찜도 함께 드셔보세요. 주변에 고창읍성과 고인돌 유적지 등 관광지도 많으니 식사 후에 함께 방문해보시는 것도 좋을 것 같습니다. 저는 다음에 부모님 모시고 주말 점심에 재방문할 예정입니다.