고창 바지락 칼국수

음식 종류	열무김치
위치	고창
주소	경기도 김포시 대곶면 대명항로 363 KR 고창바지락칼국수
평점	⭐ 3.9
가격대	가격 정보 없음

고창에 위치한 “고창 바지락 칼국수”는 소박하고 정겨운 분위기의 동네 맛집입니다. 규모는 크지 않지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 전체적으로 깔끔하게 관리되어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 들어섰을 때 구수한 칼국수 냄새가 식욕을 자극했어요.

이 집의 대표 메뉴인 바지락 칼국수(8,000원)는 산지 직송 바지락을 아낌없이 넣어 끓여낸 진한 국물 맛이 일품입니다. 팔팔 끓는 육수에 쫄깃한 면발, 그리고 신선한 바지락이 어우러져 시원하고 깔끔한 맛을 선사합니다. 특히 매운맛을 좋아한다면 얼큰 바지락 칼국수(9,000원)를 추천하는데, 땀이 송골송골 맺힐 정도로 칼칼한 국물이 중독성 있습니다. 바지락 칼국수와 함께 나오는 열무 보리밥은 고소한 보리밥에 아삭하고 새콤달콤하게 무쳐진 열무김치를 얹어 비벼 먹으면 입맛을 돋우는 역할을 톡톡히 합니다. 이 집 열무김치는 짜지 않고 적당히 익어 깊은 맛을 내는데, 칼국수와 찰떡궁합입니다.

무엇보다 사장님의 친절함이 이 가게의 가장 큰 매력입니다. 주문부터 서빙까지 세심하게 신경 써주시는 모습에 감동받았고, 음식에 대한 설명도 친절하게 해주셔서 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다. 회전율도 빠른 편이라 오래 기다리지 않고 식사할 수 있는 것도 장점입니다. 밑반찬 가짓수는 많지 않지만 겉절이와 열무김치 모두 맛있어서 부족함을 느끼지 못했습니다.

고창에 방문한다면, 혹은 근처를 지난다면 “고창 바지락 칼국수”에 꼭 들러보세요. 시원하고 칼칼한 바지락 칼국수 한 그릇은 여행의 피로를 싹 풀어줄 겁니다. 특히 해장이나 비 오는 날, 뜨끈한 국물이 생각날 때 방문하면 더욱 좋습니다. 열무 보리밥과 바지락 칼국수의 조합은 든든한 한 끼 식사로 손색없고, 가족과 함께 방문해서 푸짐하고 맛있는 식사를 즐겨보는 것도 추천합니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니 조금 서두르는 것이 좋습니다.