공주순대

음식 종류	순대전골
위치	공주
주소	충청남도 연기군 남면 진의리
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

공주에 있는 공주순대는 겉으로 보기엔 평범한 순대국밥집 같았어요. 내부는 깔끔하고 테이블 간 간격도 적당해서 편안한 식사를 할 수 있는 분위기였습니다. 크지는 않지만, 테이블 수도 꽤 되어 보였고, 전체적으로 깨끗하게 관리되고 있는 느낌을 받았습니다. 첫인상은 ‘동네 맛집’ 같은 정겨운 느낌이었어요.

이 집의 대표 메뉴는 역시 순대전골과 순대국밥입니다. 저는 야채순대국밥(11,000원)을 주문했는데, 뽀얀 국물이 아니라 살짝 맑은 국물이 독특했어요. 야채순대와 돼지 내장이 푸짐하게 들어가 있었고, 국물은 깔끔하면서도 깊은 맛이 났습니다. 머릿고기나 다른 고기류는 들어가지 않아서, 깔끔한 국물 맛을 선호하는 분들께 추천하고 싶어요. 다만, 11,000원이라는 가격은 일반 순대국밥에 비해 살짝 부담스러울 수도 있겠네요.

직원분들은 친절하셨고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율이 좋아서 오래 기다리지 않아도 됐어요. 별도의 주차장은 없었지만, 가게 앞 길가에 주차할 공간이 몇 자리 있어서 주차는 어렵지 않았습니다.

공주에 방문해서 깔끔하고 맛있는 순대국밥을 먹고 싶다면 공주순대를 추천합니다. 특히 돼지 특유의 잡내에 민감하신 분들이나 맑은 국물을 좋아하시는 분들께는 딱 맞는 곳이에요. 순대국밥과 함께 곁들일 수 있는 간단한 안주류도 있으니, 저녁에 방문해서 반주를 즐기는 것도 좋을 것 같습니다. 공주 공산성이나 무령왕릉 근처에 있으니, 관광 전후에 들러 식사하기에도 좋은 위치입니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 서두르거나 피크 시간대를 피해서 방문하는 것을 추천합니다.