공주 로컬파스타

음식 종류	명란파스타
위치	공주
주소	충청남도 공주시 용당길 59-13
평점	⭐ 4.4
가격대	가격 정보 없음

공주 한옥의 고즈넉한 분위기를 그대로 담은 “공주 로컬파스타”는 조용하고 아늑한 분위기가 매력적이었습니다. 테이블 간 간격이 넓어서 여유롭게 식사를 즐길 수 있도록 배려한 좌석 배치가 인상 깊었고, 전체적으로 깔끔하고 청결하게 관리되어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 들어섰을 때 은은한 조명과 차분한 음악이 마음을 편안하게 해주는 느낌이었습니다.

이곳의 시그니처 메뉴인 로컬파스타(가격대 15,000원~20,000원 예상)는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 신선한 명란을 아낌없이 사용해서 짭조름하면서도 감칠맛이 풍부했고, 알 dente로 익힌 면발은 탱글탱글한 식감이 살아있었습니다. 크림소스가 적당히 꾸덕해서 명란과 잘 어우러졌고, 느끼하지 않고 깔끔한 맛이었습니다. 빠에야(가격대 20,000원~25,000원 예상)도 맛있게 먹었다는 후기를 참고하여 다음 방문 시 꼭 먹어보고 싶어졌습니다.

아쉽게도 브레이크 타임에 방문해서 직원분들의 서비스를 직접 경험하지는 못했지만, 다른 손님들을 응대하는 모습을 잠깐 볼 수 있었는데 친절하고 세심하게 안내하는 모습이 좋아 보였습니다. 다음에는 브레이크 타임을 피해서 방문하여 직접 서비스를 경험해 보고 싶습니다.

공주에서 특별한 식사를 원하는 분들, 특히 데이트나 소중한 사람들과의 조용한 식사를 원하는 분들에게 “공주 로컬파스타”를 추천합니다. 브레이크 타임(14:30~17:00)을 피해서 방문하는 것이 좋고, 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니 미리 예약하는 것을 추천합니다. 로컬파스타와 빠에야를 함께 주문해서 다채로운 맛을 즐겨보는 것도 좋을 것 같습니다. 공주 공산성이나 한옥마을과 가까워서 식사 후 주변 관광을 즐기기에도 편리합니다.