능소비빔국수

음식 종류	어묵국
위치	고창
주소	충청남도 연기군 소정면 운당리 33-2
평점	⭐ 3.9
가격대	가격 정보 없음

고창 도로변에 위치한 능소비빔국수는 꽤 많은 손님들로 북적이는 곳이었어요. 소박하고 정겨운 분위기의 식당 내부는 테이블이 적당한 간격으로 배치되어 있었고, 손님이 많았음에도 불구하고 테이블 회전이 빨라 오래 기다리지 않아 좋았습니다. 다만, 사람들이 많다 보니 다소 어수선한 느낌은 있었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 이름과 달리 어묵국과 비빔국수, 그리고 즉석에서 감자를 갈아 만드는 감자전입니다. 저는 어묵잔치국수(가격 미상)와 감자전(가격 미상)을 주문했는데, 큼직하고 쫄깃한 어묵이 듬뿍 들어간 어묵국은 멸치육수 베이스로 깊고 시원한 맛이 일품이었어요. 특히 어묵이 정말 두툼하고 쫄깃해서 씹는 맛이 좋았습니다. 감자전은 갓 갈아 만든 티가 팍팍 나는 바삭함과 고소함이 환상적이었고요. 비빔국수도 맛있다고 하니 다음에는 꼭 먹어봐야겠어요.

능소비빔국수는 곱빼기가 무료이고, 반찬은 셀프 코너에서 마음껏 가져다 먹을 수 있는 점이 좋았습니다. 직원분들도 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셨고, “면 많이!” 외치면 면을 듬뿍 넣어주시는 넉넉한 인심도 느낄 수 있었어요. 넓은 주차장도 있어 주차 걱정 없이 편하게 식사를 즐길 수 있습니다.

고창에 방문하시는 분들, 특히 부모님과 함께하는 가족 여행객들에게 능소비빔국수를 강력 추천합니다. 든든하고 맛있는 한 끼를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 곳이에요. 어묵국과 감자전, 그리고 비빔국수까지 조합해서 드셔보시면 더욱 만족스러운 식사가 될 거예요. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르시거나, 아니면 아예 점심시간 피크를 피해서 방문하시는 것을 추천합니다. 주변에 고창읍성, 고창 고인돌 유적지 등 관광지가 많으니 연계해서 방문하시면 좋을 것 같습니다.