덕원대구탕동태탕

친구 집에 놀러 갔다가 우연히 들르게 된 서산의 ‘덕원대구탕동태탕’은 겉보기엔 소박하지만 깔끔한 인상을 주는 식당이었습니다. 내부는 아담하고 테이블 간 간격도 적당해서 편안한 분위기였어요. 특히 사장님의 깔끔한 외모만큼이나 매장도 청결하게 관리되어 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.

이 집의 대표 메뉴는 역시 대구매운탕입니다. 큼지막한 대구 토막과 푸짐한 채소가 어우러진 매운탕은 칼칼하면서도 시원한 국물 맛이 일품이었어요. 대구살도 탱글탱글하고 신선해서 씹는 맛이 좋았고, 특히 비린내가 전혀 나지 않아 더욱 만족스러웠습니다. 가격은 1인분에 12,000원 정도로, 푸짐한 양과 훌륭한 맛을 생각하면 가성비도 훌륭하다고 느꼈습니다.

사장님은 정말 친절하셨고, 주문부터 서빙까지 모든 과정이 신속하고 정확했습니다. 밑반찬도 정갈하고 맛있었는데, 특히 직접 담그신 듯한 김치가 매운탕과 아주 잘 어울렸어요. 다만 주차 공간이 다소 협소한 점은 아쉬웠지만, 맛있는 음식 덕분에 충분히 감수할 만했습니다.

서산에서 얼큰하고 시원한 대구매운탕을 맛보고 싶다면 ‘덕원대구탕동태탕’을 강력 추천합니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 방문하면 더욱 좋을 것 같아요. 매운탕과 함께 공깃밥을 추가 주문하는 것은 필수이고, 밑반찬으로 나오는 김치와 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 주차 공간이 협소하니, 점심이나 저녁 시간대를 살짝 피해서 방문하는 것을 추천드립니다. 근처에 서산 동부시장이 있어 식사 후 시장 구경을 하는 것도 좋을 것 같네요.