동보성 정통 옛날 손 짜장

음식 종류	짜장면곱배기
위치	보성
주소	서울특별시 마포구 양화로19길 16
평점	⭐ 4.1
가격대	가격 정보 없음

보성에 위치한 ‘동보성 정통 옛날 손 짜장’에 들어서자마자 정겨운 중식당 분위기가 물씬 풍겼어요. 규모는 크지 않았지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안했고, 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 특히 오픈 주방이라 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 더욱 믿음직스러웠습니다.

이 집의 자랑은 역시 짜장면, 특히 짜장면곱배기(7,000원)였는데요. 손으로 직접 뽑은 면발은 쫄깃하고 부드러웠고, 짜장 소스는 간짜장처럼 양파가 듬뿍 들어가 달콤하면서도 살짝 매콤한 맛이 일품이었어요. 양파의 아삭한 식감과 짜장 소스의 진한 풍미가 입안 가득 퍼지는 순간, 왜 이 집이 ‘김탄만을 선사하는 집’인지 알 수 있었습니다. 신선한 재료를 사용하는 것은 물론, 웍에서 볶아내는 불맛까지 더해져 정말 맛있었어요.

직원분들도 친절하게 응대해주시고 주문도 빠르게 처리해 주셨어요. 음식도 금방 나와서 오래 기다리지 않아도 되었고, 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 다만, 주차 공간이 다소 협소한 편이니 참고하시면 좋을 것 같아요.

보성에서 제대로 된 중식을 맛보고 싶다면 ‘동보성 정통 옛날 손 짜장’을 강력 추천합니다! 특히 짜장면곱배기와 찹쌀탕수육(17,000원)의 조합은 환상적이니 꼭 함께 드셔보세요. 개인적으로는 유니짜장(8,000원)도 꽤 특색있어서 다음 방문 때 꼭 먹어보려고 합니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니 조금 서두르시거나, 아니면 저녁 시간에 방문하시는 것도 좋을 것 같아요. 근처에 보성 녹차밭이 있어서 식사 후에 차 한잔 즐기며 산책하기에도 딱입니다.