돼지코

음식 종류	냉이무침
위치	홍천
주소	강원특별자치도 홍천군 홍천읍 닭바위1길 69
평점	⭐ 4.3
가격대	가격 정보 없음

홍천에 있는 삼겹살 맛집 “돼지코”에 월요일 퇴근 후 방문했는데도 두 테이블 빼고 만석일 정도로 인기가 많았어요. 북적이는 분위기 속에 테이블 간 간격이 넓진 않았지만, 전체적으로 깔끔하고 활기찬 분위기가 좋았습니다. 첫 방문이라 정신없는 와중에도 친절하게 맞아주시는 사장님 덕분에 기분 좋게 자리에 앉을 수 있었어요.

사장님 추천으로 냉삼겹살(1인분 9,900원, 200g) 3인분을 주문했는데, 둘이서 배부르게 먹을 정도로 양이 넉넉했습니다. 냉삼 특유의 얇은 두께 덕분에 금방 익어서 좋았고, 콩나물, 김치, 고사리와 함께 구워 먹으니 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었어요. 특히 돼지코의 냉삼은 잡내가 없고 깔끔한 맛이 인상적이었습니다. 그리고 밑반찬으로 나오는 냉이무침은 향긋한 냉이의 향과 새콤달콤한 양념이 어우러져 입맛을 돋워주었어요. 싱싱한 냉이를 사용해서 아삭한 식감도 살아있었습니다. 느끼함을 잡아주는 시원한 김치말이국수와 된장에 찍어 먹는 마늘쫑도 냉삼과 환상의 조합을 자랑했습니다. 리필바에 있는 햄도 구워 먹으니 별미였어요.

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해 주셨고, 주문도 빠르게 처리되었습니다. 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않고 식사할 수 있다는 점도 장점입니다. 다만, 주차 공간이 다소 협소할 수 있으니 참고하세요.

냉삼겹살을 좋아하는 분들, 특히 가성비 좋은 맛집을 찾는 분들에게 “돼지코”를 강력 추천합니다. 저녁 시간대는 항상 손님이 많으니, 조금 서두르거나 애매한 시간에 방문하는 것이 좋습니다. 냉삼겹살과 김치말이국수, 그리고 냉이무침의 조합은 꼭 경험해 보시길 바라요. 홍천에 방문한다면 잊지 말고 “돼지코”에서 맛있는 냉삼겹살을 즐겨보세요!