들깨 메밀 칼국수

음식 종류	들깨수제비
위치	평창
주소	충청북도 제천시 백운면 구학산로1길 3-6 KR
평점	⭐ 4.4
가격대	가격 정보 없음

평창의 숨은 맛집, “들깨 메밀 칼국수”에 들어서자마자 고소한 들깨 향이 코끝을 간지럽혔습니다. 아담하고 정겨운 분위기의 식당 내부는 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 특히, 오픈 키친 형태라 직접 반죽하는 모습을 볼 수 있어 더욱 믿음직스러웠습니다.

이곳의 대표 메뉴인 들깨수제비(8,000원)는 정말 잊을 수 없는 맛이었습니다. 100% 생감자로 직접 만든 옹심이는 쫀득하면서도 아삭한 식감이 일품이었고, 진하고 구수한 들깨 국물은 뒷맛에 살짝 느껴지는 칼칼함 덕분에 전혀 느끼하지 않았습니다. 신선한 재료와 정성이 가득 담긴 조리법이 한 그릇에 고스란히 담겨 있는 느낌이었고, 가격 대비 정말 만족스러운 한 끼였습니다.

친절한 직원분들 덕분에 주문부터 서빙까지 모든 과정이 순조로웠습니다. 점심시간에 방문했는데도 회전율이 빨라 오래 기다리지 않았고, 식당 앞에 주차 공간도 충분해서 편리했습니다. 반죽할 때 방문하면 반죽만 따로 판매한다고 하니, 집에서도 그 맛을 즐기고 싶은 분들께 좋은 팁이 될 것 같습니다.

평창에 여행 오시는 분들, 특히 따뜻하고 든든한 음식을 좋아하시는 분들께 “들깨 메밀 칼국수”를 강력 추천합니다. 쌀쌀한 날씨에 방문하면 더욱 좋을 것 같고, 들깨수제비와 함께 감자전(7,000원)을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 평창의 아름다운 자연을 감상하고 이곳에서 맛있는 식사로 마무리하면 완벽한 여행이 될 것입니다. 주말에는 웨이팅이 있을 수 있으니, 조금 서둘러 방문하시는 것을 추천합니다.