먹어봤쑤닭갈비랑묵은지갈비찜

속초 먹어봤쑤닭갈비랑묵은지갈비찜에 들어서자마자 구수한 냄새가 코끝을 자극했어요. 아담하고 정겨운 분위기의 식당 내부는 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았고, 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 위생적으로도 안심이 됐습니다. 벽에 걸린 메뉴 사진들을 보니 닭갈비도 맛있어 보였지만, 오늘은 매운갈비탕을 먹으러 왔으니 다음 기회에 도전해보기로 했습니다.

이곳의 대표 메뉴인 매운갈비탕(12,000원)은 큼지막한 갈빗대가 푸짐하게 들어있고, 칼칼하면서도 진한 국물 맛이 일품이었어요. 푹 고아낸 갈비는 살이 부드럽게 발라져 먹기 편했고, 신선한 재료를 사용해서 그런지 잡내 없이 깔끔한 맛이었습니다. 특히 묵은지가 들어가 있어 일반적인 매운갈비탕과는 다른, 깊고 시원한 맛을 느낄 수 있다는 점이 이 집만의 매력인 것 같아요.

직원분들도 친절하게 응대해주시고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나와서 좋았습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율이 꽤 빨라 오래 기다리지 않고 바로 식사할 수 있었어요. 별도의 주차장은 없었지만, 가게 앞 도로변에 주차할 공간이 충분해서 주차 걱정은 없었습니다.

매콤하고 든든한 음식을 좋아하는 분들께 속초 먹어봤쑤닭갈비랑묵은지갈비찜의 매운갈비탕을 강력 추천합니다! 특히 쌀쌀한 날씨에 방문하면 더욱 맛있게 즐길 수 있을 거예요. 매운갈비탕과 함께 곁들여 먹을 수 있는 메밀전병(8,000원)도 추천하는데, 매콤한 갈비탕과 고소한 메밀전병의 조합이 아주 좋습니다. 속초 여행 중 따뜻하고 얼큰한 국물이 생각날 때, 든든한 한 끼를 원할 때 꼭 한번 방문해보세요. 속초 중앙시장과도 가까워서 함께 둘러보기에도 좋은 위치입니다.