명덕반점

음식 종류	마파두부
위치	대구
주소	대구광역시 중구 종로 34-1
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

대구 명덕반점은 오래된 화교 중식당의 분위기가 물씬 풍기는 곳이었어요. 세월의 흔적이 느껴지는 소박한 인테리어에 테이블은 적당한 간격으로 배치되어 있었고, 손님들로 북적이는 모습에서 맛집의 포스가 느껴졌습니다. 홀은 꽤나 분주했지만 테이블 정리는 비교적 깔끔하게 유지되고 있었어요.

이곳의 시그니처 메뉴인 삼선간짜장(8,000원)은 특이하게 쌀국수면처럼 쫄깃하고 찰진 면발이 인상적이었어요. 불향 가득한 간짜장 소스에 탱글탱글한 칵테일 새우까지 더해져 풍미가 좋았습니다. 명덕반점의 마파두부(7,000원)는 다른 곳보다 간이 슴슴한 편인데, 부드러운 두부와 은은하게 매콤한 소스가 어우러져 자극적이지 않고 담백한 맛을 즐길 수 있었어요. 짜장 소스와 함께 비벼 먹으니 더욱 맛있었습니다.

직원 아주머니는 굉장히 친절하셨고, 주문도 빠르게 받아주셨어요. 음식도 생각보다 빨리 나오는 편이라 오래 기다리지 않아도 됐습니다. 다만 주차장이 따로 없고 화장실이 남녀공용이라는 점은 조금 아쉬웠어요.

오랜 전통의 화교식 중식을 맛보고 싶은 분들께 명덕반점을 추천합니다. 특히 슴슴한 맛을 선호하는 분들이라면 더욱 만족스러울 거예요. 삼선간짜장과 마파두부를 함께 주문해서 비벼 먹는 조합을 강력 추천합니다! 점심시간에는 손님이 많으니, 조금 여유로운 시간에 방문하는 것이 좋을 것 같아요. 근처에 명덕시장이 있어 식사 후 시장 구경을 하는 것도 좋습니다.