버섯마당집

음식 종류	삼계탕
위치	예산
주소	충청남도 예산군 예산읍 벚꽃로 492
평점	⭐ 4.4
가격대	가격 정보 없음

예산에 위치한 ‘버섯마당집’은 이름처럼 따스하고 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 곳이었어요. 규모가 크진 않지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었고, 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 들어섰을 때 구수한 삼계탕 냄새가 코끝을 간지럽히는게 왠지 맛집 포스가 느껴지더라구요.

이 집의 대표 메뉴는 역시 삼계탕(15,000원으로 예상)과 버섯전골(30,000원으로 예상)인데, 저는 삼계탕을 주문했습니다. 푹 고아낸 닭고기는 뼈에서 부드럽게 떨어지고, 진하고 담백한 국물은 깊은 맛이 일품이었어요. 특히 다른 곳과 달리 찰밥이 함께 나오는 것이 이 집만의 특별한 점인데, 쫀득한 찰밥을 국물에 말아먹으니 정말 든든하고 맛있었습니다. 신선한 재료를 사용하는지 국물에서 잡내도 전혀 나지 않았고, 닭고기 살도 쫄깃하고 부드러웠습니다.

사장님을 비롯한 직원분들 모두 친절하시고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나오는 편이었습니다. 밑반찬도 정갈하고 맛있어서 몇 번이나 리필해서 먹었는데, 웃으면서 가져다주시는 모습에 기분이 좋았습니다. 테이블 회전율도 괜찮은 편이라 오래 기다리지 않아도 되는 점도 장점이에요.

예산에 방문하시는 분들, 특히 든든하고 건강한 한 끼를 찾으신다면 ‘버섯마당집’을 강력 추천합니다. 여름철 몸보신은 물론이고, 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각날 때도 방문하기 좋을 것 같아요. 삼계탕과 함께 버섯전골을 주문해서 나눠 먹는 것도 좋은 선택이겠네요. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 일찍 방문하거나 예약을 하고 가는 것을 추천합니다. 예산 시장과도 가까워서 식사 후 시장 구경을 하는 것도 좋을 것 같아요.