봉평막국수

제천에 위치한 봉평막국수는 겉보기에는 소박하지만 들어서자마자 정겨운 분위기가 느껴지는 곳이었어요. 나무 테이블과 의자가 가지런히 놓인 홀은 꽤 넓은 편이라 가족 단위 손님들도 여유롭게 식사를 즐기고 있었고, 전체적으로 깔끔하게 관리되어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 방문한 곳이었지만 편안한 분위기 덕분에 금세 마음이 편해졌습니다.

봉평막국수의 대표 메뉴는 역시 막국수(8,000원)인데, 100% 메밀로 만든 면발은 툭툭 끊어지는 식감이 독특하면서도 구수한 메밀향이 입안 가득 퍼졌습니다. 살얼음 동동 띄운 시원한 육수는 새콤달콤하면서도 깔끔한 맛이 일품이었고, 면발과 환상의 조화를 이루었어요. 특히 봉평에서 직접 공수해온 메밀을 사용한다고 해서 그런지 메밀의 향과 맛이 더욱 진하게 느껴졌습니다. 가격 대비 양도 푸짐하고 맛도 좋아서 정말 만족스러웠습니다.

직원분들도 친절하게 응대해 주시고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나오는 편이라 오래 기다리지 않아 좋았습니다. 테이블 회전율도 빠른 편이었고, 주차 공간도 넉넉해서 편리하게 이용할 수 있었습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어서 위생적인 부분에서도 만족스러웠네요.

제천에서 시원하고 깔끔한 메밀국수를 맛보고 싶다면 봉평막국수를 강력 추천합니다! 특히 더운 여름철에 방문하면 살얼음 육수의 시원함을 제대로 즐길 수 있을 거예요. 막국수와 함께 메밀전병(7,000원)을 곁들여 먹는 것도 추천하는데, 바삭하게 구워진 메밀전병 속 촉촉한 김치소가 막국수와 잘 어울립니다. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르거나, 오후 2~3시쯤 방문하면 비교적 여유롭게 식사할 수 있을 것 같습니다. 근처에 의림지가 있어서 식사 후 산책하기에도 좋으니 참고하세요.