봉황순대

음식 종류	순대국밥
위치	논산
주소	충청남도 논산시 관촉로31번길 34
평점	⭐ 4.3
가격대	가격 정보 없음

**가게 분위기**

논산의 봉황순대는 군내 출장 중에 들렀던 소박한 순대 전문점이었습니다. 매장은 소규모였고, 좌석은 테이블과 마루방석이 혼합되어 있었습니다. 인테리어는 간단하고 깔끔했으며, 실내 환경은 쾌적했습니다. 방문했을 때는 점심 시간대였기에 손님이 몇 명 있었지만, 분위기는 편안했습니다.

**순대국밥의 특징**

봉황순대의 대표 메뉴는 순대국밥(9천원)으로, 내장과 순대 3개가 들어 있었습니다. 국물은 맑고 깔끔해서 기름기가 전혀 없었는데, 이는 기본 육수에 닭뼈와 야채를 오랫동안 졸여서 만든다는 점이 차별화된 특징이었습니다. 순대는 쫄깃하고 탱탱한 식감이 돋보였고, 내장은 잡내가 전혀 없어 깨끗하게 손질했습니다. 양은 딱 한끼 든든하게 먹을 수 있는 정도였습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 배려심이 많았으며, 주문부터 서빙까지 과정이 원활했습니다. 대기 시간은 거의 없었고, 회전율이 좋았습니다. 편의시설로는 주차 공간과 깨끗한 화장실이 마련되어 있었습니다. 방문 시 주의사항으로는 현금만 결제 가능하다는 점입니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

순대국밥이 마음에 드는 사람들에게 봉황순대를 추천합니다. 걸죽한 국물이 마음에 드는 분에게는 적합하지 않지만, 깔끔하고 담백한 맛을 선호하는 분들에게는 최고의 선택입니다. 방문하기 좋은 시간대는 점심 시간대나 저녁 시간대이며, 함께 먹으면 좋은 메뉴 조합은 납작만두입니다. 예약은 필요 없지만, 방문 시에는 현금을 준비하는 것을 잊지 마세요. 인근에는 논산시립박물관과 천안호수가 있어서 방문 후에 들러보는 것도 좋습니다.