부민세수대야냉면

진천 부민세수대야냉면에 들어서자마자 시원한 냉면 육수 냄새가 식욕을 자극했습니다. 넓고 깔끔한 홀에는 테이블이 적당한 간격으로 배치되어 있어 편안한 식사를 즐길 수 있었고, 전체적으로 깨끗하게 관리되어 있어 위생에 대한 걱정 없이 식사에 집중할 수 있었습니다. 첫인상부터 맛집의 포스가 느껴지는 곳이었어요.

이곳의 대표 메뉴인 회냉면(10,000원)은 새콤달콤한 양념에 쫄깃한 회가 듬뿍 올라가 있어 정말 맛있었습니다. 특히 양념장이 과하게 맵지 않고 감칠맛이 풍부해서 계속 젓가락이 갔어요. 회도 신선하고 넉넉하게 들어있어 푸짐하게 즐길 수 있었고, 면발도 탱글탱글해서 식감이 좋았습니다. 가격 대비 양도 많고 맛도 훌륭해서 만족스러웠습니다. 다른 곳과는 다르게 냉면 육수를 따로 주전자에 담아 주시는데, 슴슴하면서도 깊은 맛이 냉면과 아주 잘 어울렸습니다.

직원분들도 친절하고 빠르게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 주문 후 음식도 금방 나왔고, 밑반찬도 깔끔하게 제공되었습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않고 바로 먹을 수 있었던 점도 좋았습니다. 주차 공간도 넉넉해서 편리하게 이용할 수 있었습니다.

매콤달콤한 냉면을 좋아하는 분들께 진천 부민세수대야냉면을 강력 추천합니다. 특히 더운 여름철에 시원한 회냉면 한 그릇은 최고의 선택일 것 같습니다. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 일찍 방문하거나, 아니면 오후 2~3시쯤 방문하면 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것 같아요. 회냉면과 함께 만두를 주문해서 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 진천에 방문하신다면 꼭 한번 들러보세요!