부탄츄 홍대본점

음식 종류	돈코츠라멘
위치	부여
주소	서울특별시 마포구 와우산로35길 75
평점	⭐ 4.1
가격대	가격 정보 없음

홍대 뒷골목에 위치한 부탄츄 홍대본점은 1세대 라멘집 특유의 세월이 녹아든 정겨운 분위기가 느껴졌어요. 아담한 규모에 바 형태의 좌석이 주를 이루고 있어 혼밥하기에도 부담 없었고, 오픈 키친이라 라멘 만드는 과정을 직접 볼 수 있는 것도 재미있었어요. 전반적으로 깔끔하게 관리되고 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

이곳의 대표 메뉴인 토코 돈코츠 라멘(9,000원)은 진하고 깊은 돈코츠 육수가 일품이었어요. 가마솥에서 12시간 이상 끓여낸 육수는 잡내 없이 깔끔하면서도 묵직한 풍미를 자랑했고, 드래곤멘이라고 불리는 두툼한 면은 쫄깃한 식감이 육수와 환상적인 조화를 이루었습니다. 특히 마늘과 숙주 등 토핑의 양을 취향에 맞게 조절할 수 있는 점이 좋았고, 신선한 재료 덕분에 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다.

직원분들은 활기차고 친절해서 주문부터 서빙까지 신속하고 편안하게 진행되었어요. 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있지만 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않았습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어서 불편함 없이 이용할 수 있었어요.

진한 돈코츠 라멘을 좋아하시는 분들께 부탄츄 홍대본점을 강력 추천합니다. 특히 퇴근 후 맥주 한 잔과 함께 라멘을 즐기기에도 제격인 곳이에요. 드래곤멘과 돈코츠 육수의 조합은 꼭 한번 경험해 보시길 바라며, 교자(4,000원)를 사이드 메뉴로 함께 주문하면 더욱 든든한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 홍대, 상수 근처에서 맛있는 라멘을 찾고 있다면 부탄츄에 꼭 한번 방문해 보세요!