산골냉면전문점

음식 종류	소내장탕
위치	정읍
주소	전북특별자치도 정읍시 송산동 32-1
평점	⭐ 4.1
가격대	가격 정보 없음

정읍에 위치한 ‘산골냉면전문점’은 이름처럼 소박하고 정겨운 분위기가 물씬 풍기는 곳이었어요. 규모는 크지 않고 테이블 간 간격도 넓지 않지만, 오히려 그 덕분에 북적이는 시장통 같은 활기가 느껴졌습니다. 전반적으로 깔끔하게 관리되고 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 처음 들어섰을 때, 구수한 육수 냄새가 코끝을 자극해서 얼른 맛보고 싶다는 생각이 들었어요.

이곳의 대표 메뉴는 소내장탕(8,000원)과 물냉면(7,000원), 비빔냉면(8,000원)입니다. 저는 소내장탕을 주문했는데, 뚝배기에 팔팔 끓여 나온 뽀얀 국물이 보기만 해도 속을 뜨끈하게 데워주는 듯했습니다. 국물은 진하고 구수하면서도 잡내가 전혀 없었고, 쫄깃한 내장과 채소가 푸짐하게 들어있어 든든한 한 끼 식사로 손색이 없었어요. 특히, 다른 곳과 달리 견과류 고명을 얹어주는 냉면은 고소한 풍미를 더해 이 집만의 독특한 매력을 느낄 수 있었습니다. 신선한 재료를 사용하는 것은 물론이고, 오랜 시간 정성껏 끓여낸 육수에서 주인장의 음식에 대한 진심이 느껴졌어요.

직원분들도 친절하고 빠르게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 빠른 편이었고, 테이블 회전율도 좋아서 오래 기다리지 않아도 됐어요. 다만, 주차 공간이 협소한 편이라 자가용을 이용하시는 분들은 근처 공영주차장을 이용하는 것이 좋을 것 같습니다.

정읍에 방문하시는 분들, 특히 뜨끈하고 든든한 국물 요리를 좋아하시는 분들께 ‘산골냉면전문점’의 소내장탕을 강력 추천합니다. 여름에는 시원한 물냉면과 함께 곁들여 먹으면 더욱 좋을 것 같아요. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 일찍 방문하시거나 점심시간 피크 타임을 살짝 피해서 방문하시는 것을 추천합니다. 정읍 시내와도 가까워서 식사 후 주변 관광지를 둘러보기에도 편리합니다.