산수파김치장어

천안에 위치한 산수파김치장어는 밖에서 보기엔 평범한 식당처럼 보였지만, 안으로 들어서자 깔끔하고 정돈된 인테리어가 눈에 띄었습니다. 테이블 간 간격도 적당해서 편안한 식사를 즐길 수 있도록 배려한 느낌이었고, 전체적으로 청결하게 관리되고 있어 위생에 대한 걱정 없이 식사에 집중할 수 있었습니다. 첫인상부터 기분 좋은 동네 맛집 분위기가 물씬 풍겼습니다.

이곳의 대표 메뉴는 역시나 이름에서도 알 수 있듯 파김치 장어입니다. 잘 구워진 장어에 맛깔스럽게 무쳐진 파김치를 얹어 먹으니, 장어의 고소함과 파김치의 알싸하면서도 개운한 맛이 환상적인 조화를 이루었습니다. 특히 파김치는 젓갈을 적게 사용해서 깔끔한 맛이었고, 장어의 느끼함을 완벽하게 잡아주는 역할을 했습니다. 장어도 신선하고 살이 탱글탱글해서 35,000원이라는 가격이 아깝지 않았습니다.

직원분들도 친절하고 세심하게 손님들을 응대해 주셨습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했고, 필요한 반찬이나 추가 주문도 빠르게 처리해주셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 테이블 회전율도 꽤 빨라서 점심시간에 방문했음에도 오래 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었던 점도 좋았습니다. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했는데, 주변에 공용주차장도 있어 주차 걱정은 크게 없었습니다.

파김치와 장어의 조합이 생소하게 느껴질 수도 있지만, 의외로 궁합이 정말 좋기 때문에 평소 장어를 즐겨 드시는 분들께 꼭 추천하고 싶습니다. 특히 느끼한 음식을 잘 못 드시는 분들이라면 더욱 만족하실 겁니다. 점심시간에는 직장인들로 붐비는 편이니, 조금 여유롭게 식사를 하고 싶다면 저녁 시간에 방문하는 것을 추천합니다. 장어와 함께 시원한 맥주 한잔 곁들이면 더할 나위 없이 좋고, 매콤한 파김치 장어를 먹고 나서 입가심으로 잔치국수를 주문하는 것도 좋은 조합입니다. 천안에 방문할 계획이 있다면 산수파김치장어에서 특별한 맛을 경험해보세요!