삼삼복집

음식 종류	복국
위치	보령
주소	충청남도 홍성군 갈산면 상촌리 174-2
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

보령의 오랜 맛집, 삼삼복집에 들어서니 세월의 흔적이 느껴지는 정겨운 분위기가 반겨주었습니다. 규모는 크지 않고 테이블 간 간격도 좁은 편이었지만, 오히려 그 소박함이 노포의 매력을 더하는 듯했습니다. 전반적으로 깔끔하게 관리된 느낌이라 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

삼삼복집은 수십 년간 복국 하나만을 고집해 온 곳으로, 메뉴는 건복어탕과 생복어탕 두 가지입니다. 저는 아쉽게도 건복어가 소진되어 생복어탕(가격대 15,000원~20,000원 추정)을 주문했는데, 된장 베이스의 깊고 시원한 국물 맛이 일품이었습니다. 아욱이 듬뿍 들어가 더욱 개운했고, 싱싱한 생복의 부드러운 식감도 좋았습니다. 다만, 생복이 당일 바로 잡은 듯한 싱싱함은 아니었던 점은 조금 아쉬웠습니다. 다음에는 꼭 건복어탕을 맛보고 싶네요. 건복어가 더 비싸긴 하지만 그만큼 맛있다고 하니 기대됩니다.

직원분들은 친절하셨고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 점심시간에는 손님이 많아 잠시 대기해야 할 수도 있겠지만, 회전율은 빠른 편이라 오래 기다리지는 않을 것 같습니다. 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 주변 골목에 주차해야 하는 점은 참고해야 합니다.

보령에서 시원하고 깔끔한 복국을 맛보고 싶다면 삼삼복집을 추천합니다. 특히 해장이 필요하거나 든든한 한 끼를 원하는 분들에게 제격입니다. 2인 이상 방문한다면 건복어탕과 생복어탕을 섞어서 주문해 두 가지 맛을 모두 즐겨보는 것을 추천합니다. 그리고 볶음밥도 꼭 드셔보세요! 근처에 보령 중앙시장이 있어 식사 후 시장 구경을 하는 것도 좋은 코스입니다. 점심시간에는 대기가 있을 수 있으니, 조금 서둘러 방문하거나 애매한 시간에 방문하는 것이 좋겠습니다.