생바지락칼제비

음식 종류	바지락술찜
위치	강릉
주소	강원특별자치도 강릉시 교동 1819-15번지 KR
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

강릉 여행 중 우연히 발견한 ‘생바지락칼제비’는 소박하고 정겨운 분위기의 작은 식당이었어요. 따뜻한 조명과 나무 테이블이 편안한 느낌을 주었고, 테이블 간 간격도 적당해서 좋았습니다. 가게 내부는 아주 넓지는 않았지만 깔끔하게 정돈되어 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.

이곳의 대표 메뉴인 바지락술찜(가격은 2만원 초반대로 기억해요!)은 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 싱싱한 바지락이 듬뿍 들어가 국물이 시원하고 칼칼했는데, 끓일수록 바지락의 감칠맛이 우러나와 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있었어요. 청양고추가 들어가 얼큰하면서도 개운한 국물 맛이 일품이었고, 바지락도 해감이 잘 되어 있어 모래가 씹히는 것 없이 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있었습니다. 특히 술찜 국물에 칼국수 사리를 추가해서 먹는 것을 추천하는데, 쫄깃한 면발에 진한 바지락 국물이 배어들어 환상적인 궁합을 자랑합니다.

직원분들도 친절하게 응대해 주시고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나오는 편이었어요. 평일 저녁에 방문했는데, 웨이팅 없이 바로 식사할 수 있었습니다. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했고, 화장실도 깨끗하게 관리되어 있어 편리했습니다.

강릉에서 뜨끈하고 얼큰한 국물 요리가 생각난다면 ‘생바지락칼제비’를 추천합니다. 특히 찬바람 부는 가을이나 겨울 저녁에 방문하면 더욱 좋을 것 같아요. 바지락술찜에 칼국수 사리를 추가하고, 곁들임 메뉴로 오징어볶음을 함께 주문하면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 강릉 중앙시장과도 가까워서 식사 후 시장 구경을 하는 것도 좋은 코스가 될 것 같네요. 저녁 시간에는 손님이 몰릴 수 있으니, 조금 서두르는 것을 추천합니다!