서산 빨간막창 곱창전문점

서산 빨간막창 곱창전문점에 들어서자마자 활기찬 분위기가 느껴졌어요. 규모는 크지 않았지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안했고, 전체적으로 깔끔하게 정돈되어 있어서 좋았습니다. 특히 환풍시설이 잘 되어있어 옷에 냄새가 많이 배지 않을 것 같아 안심이 되었어요.

이곳의 시그니처 메뉴인 빨간 양념막창은 정말 특별한 맛이었어요. 초벌되어 나온 막창을 빨간 양념과 함께 야채무침을 듬뿍 얹어 볶아 먹는 방식인데, 양념이 맵지 않고 달콤짭짤해서 계속 손이 갔습니다. 막창은 쫄깃하고 잡내가 하나도 없었고, 신선한 야채무침은 아삭한 식감을 더해줘서 환상의 궁합을 자랑했어요. 특히 야채무침은 다 먹으면 사장님께서 넉넉하게 리필해주셔서 더욱 만족스러웠습니다. 가격은 1인분에 15,000원 정도로, 푸짐한 양과 맛을 생각하면 가성비도 훌륭했어요.

사장님과 직원분들 모두 굉장히 친절하셨고, 주문도 빠르게 처리해주셨습니다. 음식도 금방 나와서 오래 기다리지 않아도 되었어요. 테이블마다 담당 직원분이 계셔서 필요한 것이 있으면 바로바로 요청할 수 있어 편리했습니다. 다만, 인기 있는 메뉴라 저녁시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하세요.

저처럼 쫄깃한 막창과 달콤짭짤한 양념을 좋아하는 분들께 서산 빨간막창 곱창전문점을 강력 추천합니다! 특히 저녁 시간에 방문해서 빨간 양념막창에 시원한 맥주 한잔 곁들이면 완벽한 저녁 식사가 될 거예요. 막창을 다 먹고 남은 양념에 볶음밥(2,000원)까지 꼭 드셔보세요! 후회하지 않을 선택입니다. 그리고 냉삼(12,000원)과 숯불쪽갈비(17,000원)도 인기 메뉴라고 하니, 다음 방문에는 꼭 먹어보려고 합니다. 서산이나 태안 여행을 계획 중이시라면, 이 숨은 맛집을 꼭 방문해보시길 바랍니다!