석문닭개장

음식 종류	닭개장
위치	고창
주소	충청남도 당진시 석문면 보덕포로 1067-1
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

석문닭개장은 오랜 세월 한 자리를 지켜온 노포의 분위기가 물씬 풍기는 곳이었어요. 세월의 흔적이 느껴지는 소박한 인테리어와 정겨운 분위기 덕분에 마치 시골 할머니 댁에 온 듯 편안했습니다. 테이블은 10개 남짓, 점심시간에는 손님들로 꽉 차는 걸 보니 동네 주민들에게 사랑받는 맛집이라는 걸 알 수 있었죠. 오래된 식당이지만 테이블과 바닥은 깨끗하게 관리되어 있어 위생적으로도 안심이 됐습니다.

이 집의 대표 메뉴는 단연 닭개장(8,000원)입니다. 큼지막한 뚝배기에 팔팔 끓여 나오는 닭개장은 뽀얗고 진한 국물이 보기만 해도 침샘을 자극했어요. 푹 익은 닭고기는 부드럽고, 숙주와 고사리, 토란대 등 푸짐한 채소와 어우러져 깊은 맛을 냈습니다. 특히 석문닭개장은 다른 곳보다 숙주가 듬뿍 들어가 있어서 국물이 더욱 시원하고 개운한 느낌이었어요. 닭 특유의 잡내도 전혀 없이 깔끔한 맛이 인상적이었습니다.

주인 아주머니는 푸근한 미소로 친절하게 맞이해주셨고, 주문 후 음식도 빠르게 나왔습니다. 점심시간에는 손님이 많지만 회전율이 빨라 오래 기다리지 않아도 됐어요. 반찬으로 나오는 깍두기와 김치도 닭개장과 잘 어울리는 깔끔한 맛이었고, 부족하면 더 가져다주셔서 좋았습니다. 주차는 식당 앞 공터에 가능해서 편리했어요. 단, 화장실은 외부에 있어 약간 불편할 수도 있습니다.

해장이 필요하거나 든든한 한 끼를 찾는 분들께 석문닭개장을 강력 추천합니다. 특히 숙취 해소에 최고예요! 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르는 게 좋고, 닭개장과 함께 계절메뉴인 열무국수(7,000원)를 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 고창 여행 중이거나 당진 석문면 행정복지센터 근처를 지나간다면 꼭 한번 들러보세요. 오랜 시간 한 자리를 지켜온 이유를 알게 될 겁니다.