세종복칼국수

음식 종류	홍합탕
위치	세종
주소	세종특별자치시 금남면 신촌1길 3-4
평점	4.2
가격대	가격 정보 없음

**가게 분위기**

세종복칼국수에 들어서자 따뜻한 분위기가 느껴졌습니다. 가게는 깔끔하고 현대적인 인테리어로 꾸며져 있었고, 좌석은 넓고 편안하게 배치되어 있었습니다. 매장은 작지만 쾌적하고 실내 환경도 청결하게 잘 관리되어 있었습니다. 처음 방문했을 때부터 직원들의 친절한 미소가 인상적이었습니다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 명물은 홍합탕입니다. 시원한 복지리 같은 국물에 조개가 가득 넣어진 이 요리는 진정한 맛의 축제였습니다. 국물은 맑고 상쾌한데, 복어 국물과 비슷한 깊고 복잡한 맛이 뒷맛으로 남았습니다. 조개는 신선하고 통통하게 익어 있었고, 해감도 기똥차게 터져 나왔습니다. 또한, 칼국수와 미나리가 국물에 함께 담겨 나오는 것도 이 요리의 특징입니다. 칼국수는 쫄깃하고 미나리는 국물에 상쾌함을 더해주었습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 세심한 서비스를 제공해주었습니다. 주문부터 서빙까지의 과정은 원활했고, 대기 시간도 짧았습니다. 매장에는 깨끗한 화장실이 마련되어 있었고, 인근에 주차 공간도 충분합니다. 이 가게를 방문할 때는 특별한 주의사항이 없습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

세종복칼국수는 해산물 애호가와 복어탕을 좋아하는 분들께 강력히 추천합니다. 점심 시간대나 저녁 식사 시간대에 방문하면 가장 분위기가 좋습니다. 홍합탕 외에도 물회, 게장 등의 다른 해산물 요리도 함께 주문하면 더욱 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 방문 전에 예약하는 것은 필수는 아니지만, 특히 주말이나 공휴일에는 미리 예약하는 것이 좋습니다. 주변에는 멋진 공원과 카페가 있어 식사 후 산책이나 휴식을 취하기에 좋습니다.