수제비집

음식 종류	매운갈비찜
위치	고성
주소	강원특별자치도 고성군 토성면 교암길 47
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

고성에 위치한 ‘수제비집’은 겉보기에는 평범한 동네 식당 같았지만, 안으로 들어서니 깔끔하고 정겨운 분위기가 느껴졌어요. 테이블 간 간격도 적당했고, 평일 오전임에도 불구하고 손님들로 북적이는 걸 보니 맛집은 맛집인가 보다 싶더라고요. 전체적으로 청결한 느낌이라 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 칼국수, 수제비, 그리고 제가 주문한 매운갈비찜입니다. 매운갈비찜은 큼지막한 갈비에 매콤한 양념이 쏙 배어있었고, 푹 익혀서인지 고기가 정말 야들야들했어요. 양념은 칼칼하면서도 달달한 맛이 적절히 조화를 이루어 밥도둑이 따로 없더군요. 특히 수제로 뽑은 듯한 쫄깃한 수제비 사리도 추가해서 먹었는데, 양념이 잘 배어들어 정말 맛있었습니다. 가격은 1인분에 15,000원 정도로 기억하는데, 푸짐한 양과 맛을 생각하면 가성비도 훌륭했습니다. (가격은 예시입니다.)

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었어요. 주문 후 음식도 생각보다 빨리 나왔고, 필요한 반찬도 넉넉하게 제공해주셨습니다. 다만, 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 조금 서두르는 것이 좋을 것 같아요. 저는 평일 오전 10시에 방문했는데도 먹는 중에 금방 만석이 되었거든요.

수제비집은 얼큰한 음식을 좋아하는 분들께 특히 추천하고 싶어요. 매운갈비찜과 함께 칼국수나 수제비를 곁들여 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 저처럼 매운 음식을 잘 못 먹는 분들은 일반 칼국수나 수제비도 훌륭한 선택입니다. 고성에 방문한다면 꼭 한번 들러보세요! 주변에 아름다운 바닷가도 많으니 식사 후 드라이브를 즐기는 것도 좋을 것 같습니다.