순천추어탕

음식 종류	시래기국
위치	논산
주소	충청남도 논산시 연산면 계백로 2233 KR
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

논산에 위치한 ‘순천추어탕’에 처음 들어섰을 때, 소박하고 정겨운 분위기가 저를 반겼습니다. 테이블 간 간격도 적당히 넓어 편안했고, 전체적으로 깔끔하게 정돈된 느낌이라 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 특히 오랜 시간 동안 이 자리를 지켜온 듯한 세월의 흔적이 느껴지면서도 정갈한 분위기가 인상적이었습니다.

이 집의 대표 메뉴인 시래기국(추어탕)은 10,000원 정도의 가격으로 즐길 수 있는데, 진하고 구수한 국물 맛이 일품입니다. 민물고기를 잘 못 먹는 저도 거부감 없이 먹을 수 있을 정도로 곱게 갈아 넣었고, 푹 삶아진 시래기는 부드럽고 깊은 풍미를 더했습니다. 특히 걸쭉하고 진한 국물은 밥 한 공기를 뚝딱 말아먹게 만드는 마력이 있었어요. 신선한 재료를 사용하는지 잡내도 전혀 없고 깔끔한 맛이었습니다.

직원분들도 친절하고 빠르게 응대해주셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했고, 필요한 반찬은 바로바로 채워주시는 센스도 좋았습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율도 꽤 빨라 오래 기다리지 않아도 됐습니다.

추어탕을 좋아하시는 분들은 물론이고, 민물고기를 즐겨 먹지 않는 분들께도 ‘순천추어탕’을 강력 추천합니다. 특히 환절기 보양식으로도 제격일 것 같네요. 점심시간에 방문하면 조금 붐빌 수 있으니, 여유로운 식사를 원하신다면 조금 이른 시간이나 점심시간 피크를 살짝 비껴서 방문하는 것을 추천합니다. 시래기국에 곁들여 나오는 겉절이와 깍두기도 맛있으니 꼭 함께 드셔보세요! 논산 근처를 지나가거나 일 때문에 방문할 일이 있다면 꼭 한 번 들러보시길 바랍니다.