스시도원 화성점

음식 종류	초밥
위치	화성
주소	45 꽃내음2길, 화성시 경기도
평점	⭐ 4.8
가격대	가격 정보 없음

스시도원 화성점에 들어서자마자 깔끔하고 모던한 인테리어가 눈에 띄었어요. 아늑한 분위기에 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 매장 규모는 크지 않았지만 오히려 그 점이 더욱 프라이빗한 느낌을 주었고, 테이블과 다찌석 모두 청결하게 관리되어 있었어요. 첫인상부터 기대감이 높아지는 곳이었습니다.

이곳의 런치 오마카세(35,000원)는 가성비 훌륭한 구성으로 유명한데, 제가 방문했을 때도 신선한 재료와 정갈한 플레이팅에 감탄했습니다. 특히 흰 살 생선 초밥은 깔끔하고 담백한 맛이 일품이었고, 살짝 숙성된 광어 초밥은 쫄깃한 식감과 감칠맛이 훌륭했어요. 밥알의 온도와 촛물의 간도 적절하게 조화되어 전체적인 밸런스가 좋았고, 계절에 따라 조금씩 구성이 바뀐다는 점도 매력적이었습니다.

직원분들은 친절하고 세심하게 응대해주셨고, 음식에 대한 간단한 설명도 해주셔서 좋았습니다. 다만, 앞서 다른 리뷰에서도 언급되었듯이 스시 앵콜은 없는 점이 조금 아쉬웠네요. 평일 점심시간임에도 손님이 꽤 많았지만, 회전율이 나쁘지 않아 오래 기다리지 않고 식사를 시작할 수 있었습니다.

가성비 좋은 오마카세를 경험하고 싶은 분들, 특히 화성에서 특별한 날 부담 없이 분위기를 내고 싶은 분들께 스시도원 화성점을 강력 추천합니다. 평일 점심시간은 비교적 여유롭게 식사를 즐길 수 있으니 방문 전 예약은 필수! 저녁 오마카세(55,000원)는 런치보다 더욱 풍성한 구성이라고 하니 다음에는 디너에 방문해서 비교해보고 싶네요. 근처에 예쁜 카페들도 많으니 식사 후 커피 한 잔의 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같습니다.