안동곱창

안동곱창에 들어서자마자 고소한 곱창 냄새가 코끝을 자극했어요. 정겨운 분위기의 나무 테이블과 의자가 놓여있고, 규모는 크지 않지만 아늑하고 따뜻한 느낌이었어요. 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있어 위생적으로도 안심이 되었고, 특히 환풍시설이 잘 되어 있어 옷에 냄새가 많이 배지 않아 좋았습니다.

이 집의 대표 메뉴는 역시 ‘안동한우곱창'(25,000원)이죠! 쫄깃한 곱창에 곱이 가득 차 있어 한 입 베어 물면 고소함이 입안 가득 퍼져요. 특히 이곳은 곱창을 초벌구이해서 나오기 때문에 굽는 시간이 단축되고, 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 완벽한 식감을 즐길 수 있어요. 신선한 한우만 사용한다고 하는데, 확실히 잡내가 없고 곱의 풍미가 진했습니다. 가격이 조금 있지만, 맛과 양을 생각하면 충분히 만족스러웠어요.

직원분들도 친절하고, 주문 후 음식이 나오는 속도도 빠른 편이었어요. 밑반찬도 정갈하고 맛있었고, 특히 곱창과 곁들여 먹는 부추무침은 새콤달콤해서 느끼함을 잡아주는 역할을 톡톡히 했어요. 평일 저녁에 방문했는데도 손님이 꽤 많았지만, 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않고 바로 자리에 앉을 수 있었습니다. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했어요.

안동에서 진짜 맛있는 곱창을 맛보고 싶다면 안동곱창을 강력 추천합니다! 곱창을 좋아하는 사람이라면 무조건 만족할 만한 곳이에요. 저녁 시간대에는 손님이 많으니 조금 일찍 방문하거나, 주말에는 예약하는 것이 좋을 것 같아요. 안동한우곱창과 함께 ‘곱창전골'(30,000원)을 주문해서 뜨끈하고 얼큰하게 마무리하는 것도 추천하는 조합입니다. 근처에 안동찜닭 골목이 있으니, 식사 후에 산책 겸 구경하는 것도 좋을 것 같네요.