연지순대

음식 종류	돼지국밥
위치	정읍
주소	정읍시 연지동 44-101
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

연지순대에 들어서니 흔히 볼 수 있는 정겨운 국밥집 분위기가 느껴졌습니다. 테이블은 10개 남짓 적당히 배치되어 있었고, 전체적으로 깔끔하게 정돈된 느낌이었습니다. 점심시간이 조금 지난 시간이라 북적이진 않아 편안하게 식사를 할 수 있겠다는 생각이 들었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 역시 돼지국밥(8,000원)입니다. 뽀얀 국물에 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징인데, 고기도 넉넉하게 들어있어 만족스러웠습니다. 특별히 다른 곳과 차별화된 비법이 있다기보다는, 오히려 익숙하고 정겨운 맛이 강점이라고 느꼈습니다. 다대기와 새우젓으로 간을 맞춰 먹으니 더욱 감칠맛이 돌았습니다.

직원분들은 친절하고 빠르게 응대해주셨고, 주문 후 음식도 금방 나왔습니다. 밑반찬으로 나온 깍두기와 김치도 돼지국밥과 잘 어울렸습니다. 특별한 편의시설은 없지만, 식사하는 데 불편함은 전혀 없었습니다. 회전율도 꽤 빨라 보여서 잠깐 들러 식사하기에 좋겠다는 생각이 들었습니다.

정읍에서 든든하고 부담 없는 한 끼를 찾는다면 연지순대를 추천합니다. 특히 뜨끈한 국물이 생각나는 쌀쌀한 날씨에 방문하기 좋을 것 같습니다. 돼지국밥 하나만으로도 충분히 맛있지만, 수육(소 20,000원)을 함께 주문해서 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있을 것입니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 이른 시간이나 늦은 시간에 방문하는 것을 추천합니다.