오름식탁

구미에 위치한 뷔페 ‘오름식탁’에 저녁 모임으로 방문했을 때 첫인상은 솔직히 평범했습니다. 규모는 적당했고 테이블 간 간격도 좁지 않았지만, 특별한 인테리어는 없었던 것 같아요. 전반적으로 깔끔한 분위기였지만, 손님이 많아서인지 테이블 정리가 조금 느린 편이었습니다.

오름식탁의 대표 메뉴는 두부스테이크와 샤브샤브인데, 기대했던 두부스테이크는 아쉬움이 남았습니다. 단체 손님 때문에 일반 손님은 뒷전이라는 느낌을 받았고, 스테이크 양도 적었어요. 두부스테이크의 맛 자체는 담백하고 괜찮았지만, 조리법이나 특별한 소스가 기억에 남지는 않네요. 샤브샤브는 맑은 탕과 매운 탕 반반으로 주문했는데, 재료는 신선했고 종류도 다양했지만, 뷔페임에도 불구하고 채워지는 속도가 느려 아쉬웠습니다. 로제떡볶이는 의외로 맛있었어요.

서비스 측면에서 가장 큰 문제는 주방장 위주의 운영 방식이었습니다. 단체 손님 때문에 개별 손님의 주문이 밀리는 상황에 대한 안내나 양해를 구하는 과정이 부족했습니다. 스프는 맛이 없었고, 다른 뷔페 메뉴들도 종류가 많지 않았고 양도 부족했어요. 직원들은 바쁜 와중에도 친절하려고 노력하는 모습이었지만, 전체적인 서비스는 만족스럽지 못했습니다.

솔직히 오름식탁은 두부 스테이크나 샤브샤브를 먹고 싶어서 일부러 찾아갈 정도는 아닌 것 같습니다. 다만, 로제떡볶이가 맛있었고 샤브샤브 재료는 신선했기에, 가볍게 뷔페를 즐기고 싶다면 평일 점심시간 등 비교적 한가한 시간대에 방문하는 것을 추천합니다. 샤브샤브와 로제떡볶이 조합이 괜찮았어요. 방문 전에 단체 예약이 있는지 확인하는 것이 좋겠습니다. 주변에 다른 식당이나 카페가 많으니, 다른 곳과 비교해보고 방문을 결정하는 것도 좋을 것 같아요.