용장어요리전문점

음식 종류	장어덮밥
위치	경상남도
주소	부산광역시 강서구 낙동남로682번길 94
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

**가게 분위기와 내부**

용장어요리전문점은 아늑하고 전통적인 분위기로, 대규모 방문에도 충분한 넓은 규모입니다. 룸으로 분리되어 있어 프라이빗하게 식사를 즐기실 수 있고, 깨끗하고 정돈된 내부는 청결감을 선사했습니다. 방문했을 때는 평일 오후에도 손님들로 북적이고, 지역 주민들 사이에서 인기 있는 곳임을 짐작할 수 있었습니다.

**장어덮밥의 맛과 특징**

이 가게의 대표 메뉴인 장어덮밥은 일본에서 직수입한 소스를 사용해 살짝 달콤하면서도 짭짤한 맛이 돋보이는 것이 특징적입니다. 장어는 부드럽고 풍부하게 구워져 소스와 완벽하게 어우러집니다. 민물장어덮밥정식(가격 미기재)을 주문했는데, 함께 나온 장어탕은 깔끔한 맛으로 식사를 완벽하게 마무리지어 주었습니다. 식재료는 모두 신선하고 고품질로, 조리사의 뛰어난 기술이 돋보이는 걸작이었습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 세심하게 응대해 주었고, 주문 후 15분 정도 내에 음식이 나왔습니다. 주차장이 넓어 편하게 차량을 주차할 수 있었고, 매장 내 화장실도 청결하게 관리되어 있었습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

용장어요리전문점은 가족이나 친구와 특별한 식사를 즐기기에 완벽한 곳입니다. 저녁 시간대나 주말은 사람이 많기 때문에 가능하다면 평일 점심 시간대에 방문하는 것이 좋습니다. 또한 장어덮밥과 함께 갓 찐 밥 한 공을 추가로 주문하는 것도 추천합니다. 이곳에서 조금 떨어진 곳에 고기집이 있어, 식사를 마친 후 다른 맛을 즐기기 위해 방문해 보는 것도 좋은 선택이 될 수 있습니다.