용지봉

음식 종류	미나리무침
위치	대구
주소	대구광역시 수성구 상동 들안로 9
평점	⭐ 3.9
가격대	₩₩₩

대구의 한정식집 용지봉에 큰맘 먹고 가족 모임으로 다녀왔습니다. 세월의 흔적이 느껴지는 외관과 인테리어는 고풍스러운 분위기를 자아냈지만, 최신식 레스토랑처럼 세련되거나 쾌적한 느낌은 아니었어요. 넓은 홀에 테이블 간 간격이 적절히 배치되어 있어 가족끼리 오붓하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

용지봉의 시그니처 메뉴인 미나리무침은 새콤달콤한 양념과 싱싱한 미나리의 조화가 일품이었습니다. 특히 미나리의 향긋함이 입안 가득 퍼지는데, 아삭한 식감까지 더해져 자꾸만 손이 가더군요. 10년 전 방문했을 때보다 맛이 더 풍부해진 느낌이었어요. 다양한 종류의 나물과 정갈한 반찬들도 메인 메뉴 못지않게 훌륭했고, 전체적으로 간이 적당해서 어른들 입맛에도 잘 맞았습니다.

직원분들은 대체로 친절했지만, 처음 입구에서 예약 확인을 위해 다소 시간이 걸렸던 점은 아쉬웠습니다. 음식은 비교적 빨리 나오는 편이었고, 테이블 정리도 깔끔하게 해주셔서 편안하게 식사를 마칠 수 있었어요.

가족 모임이나 특별한 날, 정갈하고 맛있는 한정식을 즐기고 싶다면 용지봉을 추천합니다. 미나리무침과 함께 갈비찜이나 불고기 등의 메인 메뉴를 추가하면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있을 거예요. 주말에는 예약이 필수이며, 점심시간에는 손님이 많으니 조금 여유롭게 방문하는 것이 좋습니다. 근처에 두류공원이 있어 식사 후 산책을 즐기는 것도 좋은 코스입니다.