잊지못해산꽃게탕

음식 종류	꽃게찜
위치	인천
주소	인천광역시 연수구 옥련동 대암로22번길 4. 1
평점	⭐ 4.1
가격대	₩₩

**첫인상과 분위기**

잊지못해산꽃게탕에 발을 들여놓자, 밝고 통풍이 잘 되는 분위기가 눈에 들어왔다. 깔끔하게 정돈된 테이블과 편안한 좌석이 넉넉히 배치되어 있었다. 실내는 깨끗했고, 약간의 해산물 향이 공기를 가득 채웠다. 처음 온 순간부터 따뜻하고 친근한 분위기가 느껴졌다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 꽃게찜과 꽃게탕은 필수 메뉴다. 꽃게찜은 풍부한 국물에 삶은 꽃게를 담아냈다. 국물은 새콤달콤한 맛에 피카스럽게 끓여낸 고춧가루로 매콤한 맛이 돋보였다. 꽃게살은 쉽게 풀어져 나오고, 신선함이 입안 가득 퍼졌다. 반면 꽃게탕은 더 시원하고 상큼한 맛이었다. 꽃게를 넣어 끓인 국물에 채소와 연두부가 듬뿍 들어갔다. 국물은 깔끔하고 깊은 맛이었고, 꽃게의 풍미가 살아 있었다.

**서비스와 편의사항**

직원들의 서비스는 매우 친절하고 배려심이 돋보였다. 주문을 곧바로 받아주었고, 요리에 대해 상세하게 설명해 주었다. 대기 시간은 짧았고, 음식은 뜨겁게 빠르게 나왔다. 주차는 인근에 넉넉히 마련되어 있고, 화장실은 깨끗하고 편안했다.

**추천 포인트와 방문 팁**

이 가게는 꽃게를 좋아하고 맛있는 해산물을 추구하는 분들에게 추천한다. 특히 점심 시간이나 저녁 시간대에 번잡하지 않은 분위기에서 여유롭게 식사하고 싶을 때 좋다. 꽃게찜과 꽃게탕을 모두 시켜 다양한 맛을 즐기는 것이 좋다. 또한, 볶음밥이나 안동찜과 같은 사이드 메뉴를 추가하여 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있다. 주말에는 인파가 많으므로, 미리 예약하는 것이 좋다. 인근에는 해안 산책로와 수산물 시장이 있어서 식사 후 산책이나 쇼핑을 즐길 수 있다.