적사부 – 중국 전통 요리

음식 종류	물만두
위치	경상남도
주소	경상남도 합천군 합천읍 동서로 72
평점	⭐ 3.7
가격대	₩10,000~20,000

**첫인상과 분위기**

적사부에 들어서자마자 중국 전통의 고풍스러운 분위기가 느껴졌습니다. 벽면에는 중국 서예가 담긴 액자가 걸려 있었고, 실내는 깔끔하고 밝게 정돈되어 있었습니다. 매장은 중규모로, 테이블과 의자가 넓게 배치되어 편안하고 여유로운 식사를 즐길 수 있었습니다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 명물은 물만두입니다. 쫄깃쫄깃한 껍질 속에 구수한 돼지고기와 채소가 가득 담겨 있었습니다. 특히 고기는 부드러우면서도 풍미가 풍부했는데, 사장님 댁에서 직접 키우는 돼지를 사용한다고 합니다. 물만두의 육수도 맑고 맛있었으며, 탱탱한 식감의 국수가 잘 어우러져 만족스러운 맛이었습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 세심한 서비스를 제공해 주었습니다. 주문 후에도 자주 테이블을 방문하여 음식이 마음에 드는지 물어보는 등 고객 만족에 남다른 배려를 보여주었습니다. 대기 시간도 길지 않았고, 화장실 등의 편의시설도 깨끗하게 관리되고 있었습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

적사부는 정통 중화요리 맛을 즐기고 싶은 분들에게 강력히 추천합니다. 저녁 시간대에 방문하면 저녁 메뉴를 다양하게 맛볼 수 있으며, 물만두와 함께 쇠고기탕면을 주문하면 따뜻하고 만족스러운 식사를 즐길 수 있습니다. 가볍게 먹고 싶으시면 점심 시간대에 방문하여 물만두나 볶음밥을 주문해보세요. 주변에 유명한 관광지가 많으니 식사 후에 잠시 산책을 하며 소화를 도울 수도 있습니다.