전복칼국수(오박사 전복해신탕)

음식 종류	전복죽
위치	대전
주소	대전광역시 중구 오류동 177-10
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

**가게 분위기와 첫인상**

전복칼국수는 깔끔하고 현대적인 분위기의 매장으로, 좌석은 편안한 테이블과 의자로 구성되어 있습니다. 매장은 중간 크기로, 사적인 분위기는 아니지만 쾌적합니다. 청결도는 깔끔하고, 실내 환경은 잘정돈되어 있어 기분 좋게 식사를 즐길 수 있었습니다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 대표 메뉴는 전복죽으로, 능이도산 진짜 전복을 사용합니다. 국물은 해신탕을 넣어 끓여서 깊은 맛과 풍부함을 자랑합니다. 전복은 부드러우면서도 씹힘성이 있어 쫄깃한 텍스처를 더했습니다. 식재료가 신선하고 고품질이었고, 조리법도 섬세하여 전복의 원래 맛이 잘 살아났습니다. 가격대는 닭 해신 대가 8만 원으로 적당한 것 같았습니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 효율적이었습니다. 주문하고 나서 음식이 나오기까지 약 15분 정도 기다렸고, 회전율은 매우 良かったです. 편의시설은 주차장이 있지만, 혼잡 시간대에는 주차 공간을 확보하기 어려울 수도 있습니다. 화장실도 깔끔하게 유지되고 있습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

전복칼국수는 해산물 애호가, 건강에 신경 쓰는 사람, 따뜻하고 편안한 식사를 찾는 사람들에게 추천합니다. 방문하기 좋은 시간대는 혼잡을 피하기 위해 점심이나 저녁 식사 시간대를 피하는 것이 좋습니다. 닭 해신 대와 같이 다른 음료나 안주를 주문하여 균형 잡힌 식사를 즐기는 것도 좋습니다. 주변에는 대전 현대백화점과 동산공원 등 다양한 관광지가 있어 연계 방문을 고려해 볼 수 있습니다.