전주직화제육볶음앤콩나물국밥

공주에 있는 “전주직화제육볶음앤콩나물국밥”에 들어서자마자 맛있는 냄새가 코를 자극했습니다. 꽤 넓은 홀에 테이블이 적당한 간격으로 배치되어 있어 편안한 분위기였고, 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있는 느낌이라 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 방문이었지만, 오래된 단골집처럼 편안한 느낌이 들었어요.

이곳의 대표 메뉴인 직화제육볶음(8,000원)은 불맛이 제대로 살아있었습니다. 고기는 얇지 않고 적당한 두께감이 있어 씹는 맛이 좋았고, 양념은 달콤하면서도 매콤한 맛이 적절히 조화를 이루어 밥도둑이 따로 없었습니다. 특히 직화로 조리해서 그런지, 일반 제육볶음과는 다른 풍미가 느껴졌고 신선한 야채와 함께 볶아져서 더욱 맛있었어요. 가격 대비 양도 푸짐하고, 고기의 질도 좋아서 만족스러웠습니다.

직원분들은 친절하고 빠르게 응대해 주셨습니다. 주문 후 음식도 생각보다 빨리 나왔고, 필요한 반찬은 바로바로 가져다주셔서 편하게 식사할 수 있었습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율이 좋아서 오래 기다리지 않아도 됐어요. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어서 좋았습니다.

매콤한 음식을 좋아하는 분들, 특히 직화 요리를 좋아하시는 분들에게 “전주직화제육볶음앤콩나물국밥”을 강력 추천합니다. 점심시간에는 손님이 많으니, 조금 일찍 방문하거나 아예 늦은 점심시간에 방문하는 것을 추천드립니다. 제육볶음과 함께 콩나물국밥을 주문해서 먹으면 더욱 든든하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 공주 산성시장 근처에 있어서 식사 후 시장 구경을 하는 것도 좋을 것 같아요.