(주)참치여왕 김기정

음식 종류	참치회
위치	화성
주소	화성시
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

화성에 위치한 (주)참치여왕 김기정에 들어서자마자 깔끔하고 정돈된 분위기가 인상적이었어요. 규모는 크지 않지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안한 식사를 즐길 수 있었고, 전체적으로 청결하게 관리되고 있는 느낌이라 좋았습니다. 특히 생참치 전문점이라는 타이틀에 걸맞게 신선한 참치가 진열된 모습이 기대감을 높였습니다.

이곳의 메인은 단연 생참치회입니다. 냉동 참치와는 차원이 다른 녹진하고 부드러운 식감에 감탄했어요. 특히 마침 참치 잡는 날에 방문해서 운 좋게 혼마구로를 맛볼 수 있었는데, 입에서 살살 녹는 맛이 정말 일품이었습니다. 세 판으로 구성된 메뉴는 부위별로 가격이 다르다고 하는데, 저는 중간 가격대의 메뉴를 선택했고 가격 대비 충분히 만족스러운 양과 퀄리티였습니다. 해동 상태도 적당해서 부드러운 식감을 제대로 즐길 수 있었어요.

직원분들도 친절하고 세심하게 응대해주셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했고, 궁금한 점에 대해서도 자세히 설명해주셔서 좋았어요. 테이블 회전율도 빠른 편이라 오래 기다리지 않아도 돼서 더욱 만족스러웠습니다.

생참치의 진수를 맛보고 싶은 분들께 (주)참치여왕 김기정을 강력 추천합니다. 특히 참치 잡는 날에 맞춰 방문하면 더욱 신선한 혼마구로를 맛볼 수 있으니 참고하세요. 저는 평일 저녁에 방문했는데, 주말에는 좀 더 붐빌 수 있으니 예약하고 방문하는 것이 좋을 것 같습니다. 다양한 부위의 참치회를 즐기고 싶다면 두 명 이상 방문해서 여러 판을 시켜 나눠 먹는 것도 추천합니다. 화성 근처에 방문할 계획이 있다면 꼭 한번 들러보세요!