중국소흘

음식 종류	감자볶음
위치	부여
주소	서울특별시 은평구 불광동 311-12
평점	⭐ 4.5
가격대	가격 정보 없음

연서시장 뒷골목 지하에 숨겨진 보석같은 중국소흘, 처음엔 허름한 건물 외관에 살짝 망설였지만 안으로 들어서자마자 왁자지껄한 분위기와 중국 특유의 향신료 냄새가 묘한 매력을 풍겼습니다. 규모는 아담하고 테이블 간 간격이 좁은 편이지만, 오히려 그 덕분에 다른 손님들과 자연스럽게 어울리는 정겨운 분위기가 형성됩니다. 전반적으로 세련된 느낌은 아니지만, 소박하고 정감있는 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

중국소흘의 대표 메뉴는 단연 감자볶음(가격 15,000원 예상)입니다. 얇게 채 썬 감자를 웍에 볶아내는데, 불향이 은은하게 배어있으면서 아삭한 식감이 살아있습니다. 간도 적당히 짭짤하고 고추기름의 매콤한 맛이 더해져 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 중독적인 맛이었어요. 특히 짜장면이나 짬뽕 같은 흔한 중국음식이 아닌, 진짜 중국 가정식 요리를 맛볼 수 있다는 점이 이곳만의 큰 매력입니다. 신선한 재료와 셰프님의 뛰어난 웍질 덕분에 다른 메뉴들도 하나같이 훌륭했습니다.

사장님과 직원분들은 모두 친절하고 활기찬 분위기였습니다. 주문 후 음식도 비교적 빠르게 나오는 편이고, 혹시 궁금한 점이 있으면 친절하게 설명해주셔서 좋았습니다. 다만, 매장이 협소하고 인기가 많아 저녁 시간대에는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하세요. 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 대중교통을 이용하거나 근처 공영주차장을 이용하는 것이 좋습니다.

중국 현지의 맛을 느끼고 싶은 분들, 특히 중국 가정식 요리를 좋아하는 분들에게 중국소흘을 강력 추천합니다. 저녁 시간대에는 손님이 많으니 조금 이른 시간에 방문하거나, 주말에는 예약을 하고 가는 것이 좋습니다. 감자볶음과 함께 꿔바로우(20,000원 예상)나 매운바지락볶음(18,000원 예상)을 주문하고, 매운바지락볶음에는 면사리를 추가해서 드셔보세요. 근처 연서시장을 구경하거나, 식사 후 근처 카페에서 차 한잔 하는 것도 좋은 코스입니다. 진정한 중국 요리의 매력에 빠져보고 싶다면, 중국소흘을 꼭 한번 방문해 보세요!