청평수산

가평에 위치한 청평수산은 싱싱한 송어를 바로 잡아 포장해주는 곳이라 기대감을 안고 방문했어요. 가게 내부는 수조와 작업 공간이 주를 이루고 테이블은 따로 없었는데, 포장 전문점 느낌이라 오히려 신뢰가 갔습니다. 활기찬 분위기 속에서 싱싱한 송어들이 헤엄치는 모습을 보니 빨리 맛보고 싶어졌어요. 전반적으로 깔끔하게 관리되는 느낌이라 위생 걱정 없이 송어를 즐길 수 있을 것 같았습니다.

저는 송어 2인분(25,000원)을 포장 주문했는데, 눈앞에서 바로 송어를 잡아 썰어주시는 모습이 인상적이었어요. 탱글탱글하고 윤기나는 송어회는 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 기본으로 제공되는 와사비와 초장에 콩가루(별도 구매)를 넣어 쓱쓱 비벼 먹으니 고소함과 매콤함이 어우러져 정말 맛있었어요. 특히 송어 특유의 쫄깃한 식감과 신선한 맛이 일품이었는데, 바로 잡아서 그런지 비린 맛도 전혀 없었습니다.

사장님은 굉장히 친절하셨고, 송어 손질도 능숙하고 빠르게 해주셨어요. 주문 후 10분 정도 기다리니 포장이 완료되었는데, 야채와 쌈 채소 등도 넉넉하게 챙겨주셔서 만족스러웠습니다. 미꾸라지 같은 다른 메뉴들도 판매하고 있어 다음번엔 다른 메뉴도 도전해보고 싶어요. 포장 전문점이라 주차 공간은 따로 없었지만, 가게 앞에 잠시 정차하고 픽업하기에는 큰 불편함이 없었습니다.

싱싱한 송어회를 저렴하고 푸짐하게 즐기고 싶은 분들께 청평수산을 강력 추천합니다! 특히 가평이나 청평으로 여행 가시는 분들이라면 근처 마트에서 야채를 추가 구매해서 푸짐한 송어회 파티를 즐겨보세요. 여름에는 시원한 계곡 근처에서 송어회와 맥주 한잔 하면 더할 나위 없겠죠? 주말에는 사람이 많을 수 있으니, 평일이나 조금 이른 시간에 방문하는 것을 추천합니다. 가평 여행 중 맛있는 송어회를 찾으신다면 청평수산에 꼭 한번 들러보세요!