파스타제작소 진천점

진천에 있는 파스타제작소에 처음 들어섰을 때, 아늑하고 따뜻한 분위기가 마음에 들었어요. 화이트톤의 깔끔한 인테리어와 적당한 테이블 간격 덕분에 편안하게 식사를 즐길 수 있을 것 같았고, 전체적으로 깨끗하게 관리된 모습이 인상적이었습니다. 규모는 크지 않지만, 오히려 그 덕분에 더욱 아늑한 느낌을 받았습니다.

파스타제작소의 대표 메뉴인 명란 파스타(15,000원)는 꼭 먹어봐야 할 메뉴예요. 짭조름한 명란과 고소한 버터, 그리고 탱글탱글한 면의 조화가 정말 환상적이었는데, 느끼하지 않고 깔끔한 맛이 특히 기억에 남습니다. 신선한 명란을 아낌없이 사용해서 풍미가 깊었고, 면도 적당히 익혀져서 딱 제 취향이었어요. 다른 파스타 가게와 달리 약간의 매콤함이 더해져서 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있었습니다.

직원분들도 친절하고 세심하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사할 수 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했고, 필요한 것이 있으면 바로바로 챙겨주시는 모습이 인상적이었어요. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있었고, 매장 내부에 손 소독제도 비치되어 있어 안심하고 식사할 수 있었습니다. 다만, 주차 공간이 협소한 편이라 주변 공영주차장을 이용해야 할 수도 있다는 점은 참고해야 할 것 같아요.

진천에서 데이트나 친구들과의 모임 장소를 찾는다면 파스타제작소를 강력 추천합니다. 특히 명란 파스타를 좋아하는 분이라면 꼭 한번 방문해 보세요. 평일 점심시간에는 비교적 한산한 편이라 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것 같고, 명란 파스타와 함께 크림 리조또(13,000원)를 주문해서 나눠 먹으면 더욱 풍성한 식사를 할 수 있을 거예요. 진천 시외버스터미널과도 가까워서 접근성도 좋으니, 진천에 방문할 계획이 있다면 파스타제작소 진천점을 꼭 기억해 두세요!