홈실가마솥추어탕

음식 종류	우거지국
위치	파주
주소	파주시
평점	⭐ 4.5
가격대	가격 정보 없음

파주 외곽에 위치한 홈실가마솥추어탕은 첫인상은 솔직히 시골 허름한 식당처럼 보였어요. 낡은 외관에 ‘괜찮을까?’ 하는 의심이 들었지만, 문을 열고 들어서는 순간 북적이는 손님들에 놀랐습니다. 내부는 소박하지만 정겨운 분위기였고, 테이블 간 간격도 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있었어요. 생각보다 깔끔하게 관리되고 있어서 안심도 되었고요.

이 집의 대표 메뉴는 단연 8,000원 가마솥 추어탕과 11,000원 우거지국입니다. 저는 우거지국을 주문했는데, 뚝배기 가득 담겨 나온 진한 국물에 푸짐한 우거지가 정말 인상적이었어요. 깊고 구수한 국물 맛은 오랜 시간 정성껏 끓인 듯 깊은 맛이었고, 부드럽게 삶아진 우거지는 씹을수록 고소함이 느껴졌습니다. 특히 돌솥밥이 함께 나오는데, 갓 지은 밥맛은 말할 것도 없고, 숭늉까지 즐길 수 있어 더욱 만족스러웠어요. 가격 대비 양도 푸짐하고 맛도 좋아 가성비 최고였습니다.

직원분들은 모두 친절하시고, 주문부터 서빙까지 빠르게 진행되어 기다리는 시간이 길지 않았습니다. 손님이 많았지만 회전율이 빨라 금방 자리가 나는 편이었어요. 주차 공간도 넉넉해서 차를 가져가도 편리했습니다. 다만, 위치가 외곽이라 대중교통으로는 접근이 어려운 점은 아쉬웠어요.

뜨끈하고 든든한 한 끼를 찾는 분들, 특히 어르신들께 홈실가마솥추어탕을 강력 추천합니다! 추어탕과 우거지국 모두 훌륭하지만, 저는 개인적으로 깊은 국물 맛의 우거지국을 더 추천하고 싶어요. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르거나, 아니면 오후 시간대에 방문하는 것이 좋을 것 같습니다. 주변에 드라이브 코스도 많으니, 주말 나들이 겸 들러보는 것도 좋을 것 같아요. 파주 근교 드라이브 후 따뜻한 국물 생각날 때 꼭 한번 방문해 보세요. 후회하지 않으실 거예요!