홍대감돼지찌개전문점

김천에 위치한 홍대감돼지찌개전문점은 비 오는 날 생각나는 따뜻하고 정겨운 분위기의 식당입니다. 규모는 크지 않지만, 아늑한 느낌을 주는 나무 테이블과 의자가 놓여 있고, 전체적으로 깔끔한 인상을 받았습니다. 처음 들어섰을 때 풍기는 맛있는 냄새에 기분 좋은 설렘을 느낄 수 있었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 묵은지 갈비찜입니다. 큼직한 돼지갈비와 잘 익은 묵은지가 듬뿍 들어가 있어 보기만 해도 군침이 돕니다. 푹 익은 묵은지의 새콤한 맛과 부드러운 돼지갈비의 조화가 일품이고, 매콤하면서도 달큰한 양념은 밥도둑이 따로 없습니다. 특히 돼지갈비는 질기지 않고 뼈에서 살이 쉽게 분리되어 먹기 편했습니다. 가격은 묵은지 갈비찜 소자가 3만원대로, 푸짐한 양에 비해 합리적인 가격이라고 생각합니다. 다만, 리뷰에서처럼 양이 조금 아쉬웠다는 점은 참고할 필요가 있겠네요.

직원분들은 친절하고 활기찬 모습으로 응대해주셔서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했고, 밑반찬도 깔끔하게 제공되었습니다. 특히 막창순대 내장이 기본 찬으로 나오는데, 돼지갈비찜과 함께 곁들여 먹으니 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었습니다. 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 주변 골목에 주차해야 하는 점은 조금 아쉬웠습니다.

비 오는 날 뜨끈한 국물과 함께 술 한잔 기울이기 좋은 곳입니다. 묵은지 갈비찜과 참소주, 그리고 막창순대 내장의 조합은 정말 최고입니다! 삼겹살도 맛있다고 하니 다음에는 삼겹살과 묵은지 갈비찜을 함께 주문해서 먹어보고 싶네요. 저녁 시간대에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 일찍 방문하거나 전화로 미리 예약하는 것을 추천합니다. 김천에 방문한다면 꼭 한번 들러보세요. 후회하지 않을 맛집입니다!