히토미

음식 종류	나가사키짬뽕
위치	대전
주소	대전광역시
평점	⭐ 4.4
가격대	가격 정보 없음

대전에 위치한 ‘히토미’는 아담하고 따뜻한 분위기의 일식집입니다. 4인 테이블 여섯 개와 카운터 석 네 개 정도로 아늑한 공간이었고, 전체적으로 깔끔하게 정돈되어 편안한 식사를 즐길 수 있었습니다. 처음 들어섰을 때 은은한 조명과 나무 소재의 인테리어가 따뜻한 느낌을 주어 마음에 들었습니다.

히토미의 대표 메뉴는 역시 나가사키 짬뽕과 참치회 세트입니다. 저희는 참치+제철 3인 세트(가격은 이전보다 올랐지만 약 8만원대로 기억합니다)를 주문했는데, 푸짐한 해산물과 진한 국물의 나가사키 짬뽕은 정말 훌륭했습니다. 신선한 해산물과 채소가 듬뿍 들어가 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이었고, 면발도 탱글탱글해서 좋았습니다. 특히 깊고 진한 국물은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 히토미만의 특징이라고 생각합니다. 세트에 포함된 참치회는 양도 푸짐했지만 다른 스끼다시에 비해 참치의 질이 조금 아쉬웠습니다.

직원분들은 친절하고 세심하게 서비스를 제공해주셨습니다. 주문도 빠르게 처리되었고, 음식도 적당한 시간 내에 나왔습니다. 스끼다시가 다양하고 푸짐하게 나와서 메인 메뉴가 나오기 전까지 지루하지 않게 기다릴 수 있었어요. 테이블 간 간격도 적당해서 다른 손님들과 부딪히지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

나가사키 짬뽕과 신선한 회를 함께 즐기고 싶은 분들께 히토미를 강력 추천합니다. 특히 저녁 시간에는 손님이 많으니 예약하고 방문하는 것이 좋습니다. 참치회보다는 제철 생선회를 선택하거나, 단품 메뉴로 나가사키 짬뽕과 초밥을 함께 주문해서 드시는 것도 추천합니다. 대전 시내에 위치하고 있어 접근성도 좋으니, 근처에 방문하실 계획이 있다면 히토미에서 맛있는 식사를 즐겨보세요.