60년전통예산장터국밥

음식 종류	배추된장국
위치	예산
주소	충청남도 예산군 예산읍 대회리 12-1 KR 270-12
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

예산시장 안에 위치한 60년전통예산장터국밥은 백종원의 3대 천왕에도 소개된 유명한 국밥집답게 사람들로 북적였습니다. 시장 특유의 활기 넘치는 분위기 속에서 다소 정신없는 느낌이었지만, 노포 특유의 세월의 흔적이 느껴지는 공간이었어요. 테이블은 다닥다닥 붙어있어 옆 테이블과의 간격이 좁았고, 전체적으로 깔끔한 느낌보다는 오래된 시장 식당의 분위기가 강했습니다.

이곳의 대표 메뉴인 소머리국밥(8,000원)은 큼지막한 소머리 고기와 푸짐한 선지, 파, 고추가 듬뿍 들어가 있습니다. 진하고 구수한 국물은 잡내 없이 깔끔했고, 야들야들하면서도 쫄깃한 소머리 고기는 식감이 아주 좋았습니다. 특히 무와 함께 먹으니 더욱 풍미가 깊어졌어요. 가격 대비 양도 푸짐하고 맛도 좋아 만족스러웠습니다. 배추된장국은 따로 메뉴에 있는 것은 아니었고, 사장님이 넉넉한 인심으로 국물과 건더기를 더 주시는 서비스였습니다. 된장의 구수함과 배추의 시원함이 어우러져 속을 편하게 해주는 맛이었습니다.

다만, 바쁜 시간대라 그런지 직원분들은 조금 무뚝뚝하셨고, 주문이나 서빙 과정이 다소 정신없는 느낌이었습니다. 반찬으로 나온 김치와 깍두기는 아쉽게도 신선하지 않았습니다. 테이블 회전율은 빠른 편이었지만, 워낙 손님이 많아 대기 시간이 있을 수 있습니다.

예산시장에 방문하신다면 든든하고 저렴한 한 끼를 위해 60년전통예산장터국밥을 추천합니다. 특히 소머리국밥을 좋아하시는 분들에게는 강력 추천! 시장 구경 후 점심시간에 방문하면 딱 좋습니다. 소머리국밥에 밥을 말아 먹고, 서비스로 주시는 배추된장국으로 입가심을 하면 완벽한 조합입니다. 주차는 예산시장 공용주차장을 이용하면 편리하고, 시장 구경도 함께 즐길 수 있습니다. 현금 결제가 가능하니 참고하세요. 다소 북적이는 분위기와 친절하지 않은 서비스는 감안해야 하지만, 저렴하고 푸짐한 소머리국밥 한 그릇은 그런 아쉬움을 충분히 상쇄할 만큼 만족스러운 경험을 선사할 것입니다.