60년전통예산장터국밥

음식 종류	시래기된장국
위치	예산
주소	충청남도 예산군 예산읍 대회리 12-1 KR 270-12
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

예산에 위치한 ‘예당한우소고기국밥’은 60년 전통이라는 이름에서 기대되는 오래된 식당의 느낌보다는 깔끔하고 정돈된 분위기였습니다. 테이블 간 간격도 적당하고 규모는 크지 않지만 아늑한 느낌을 주는 공간이었습니다. 전반적으로 깨끗하게 관리되고 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 역시 이름처럼 한우 소고기국밥과 시래기된장국입니다. 특히 시래기된장국은 구수하면서도 깔끔한 국물 맛이 일품인데, 깊게 우러난 된장에 부드러운 시래기가 듬뿍 들어가 있어 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다. 갈비탕과 비슷한 깊은 맛이 느껴지기도 하고, 푸짐한 건더기는 넉넉한 인심을 느끼게 해줍니다. 가격은 8,000원에서 10,000원 사이로 기억하는데, 맛과 양을 생각하면 만족스러운 가격대였습니다.

다만, 제가 방문했을 때 직원분들끼리 이야기를 나누시느라 응대가 조금 느린 부분은 아쉬웠습니다. 주문 후 음식이 나오는 시간은 적당했지만, 추가 반찬 요청이나 계산 과정에서 약간의 기다림이 있었습니다. 아주 푹 익은 깍두기는 국밥과 잘 어울렸지만, 리필된 깍두기는 덜 익어서 처음과 같은 맛을 즐길 수 없었던 점은 아쉬웠습니다.

예산 시장 근처에 있어 장을 본 후 들르거나, 예당저수지를 방문하고 허기를 달래기 좋은 곳입니다. 소고기국밥과 시래기된장국 모두 맛있으니 취향에 따라 선택하면 되고, 특히 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 국물이 생각날 때 방문하면 더욱 좋을 것 같습니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 서두르거나 피크 시간대를 피해서 방문하는 것을 추천합니다. 주차는 근처 공용 주차장을 이용하면 편리합니다.