60년전통예산장터국밥

음식 종류	해물된장찌개
위치	예산
주소	충청남도 예산군 예산읍 대회리 12-1 KR 270-12
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

60년 전통이라는 간판에서부터 느껴지는 세월의 흔적이 기대감을 불러일으켰습니다. 내부는 예상대로 오래된 식당의 정겨운 분위기였고, 테이블 간 간격이 좁아 다소 북적이는 느낌이었습니다. 전반적으로 깔끔하게 관리되고 있었지만, 세월의 흔적은 어쩔 수 없었는지 살짝 낡은 느낌도 있었습니다. 처음 들어섰을 땐 손님들로 가득 차 맛집의 포스가 느껴졌습니다.

이곳의 대표 메뉴는 소머리국밥이지만, 저는 해물된장찌개(8,000원)를 주문했습니다. 큼지막한 꽃게와 홍합, 바지락 등 다양한 해물이 푸짐하게 들어가 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품이었습니다. 된장은 직접 담근 듯 깊은 맛이 나고, 해물의 감칠맛과 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었습니다. 재료들은 모두 신선했고, 특히 꽃게는 살이 꽉 차 있어 만족스러웠습니다.

직원분들은 바쁜 와중에도 주문을 받고 음식을 서빙하는 데 큰 문제는 없었지만, 특별히 친절하다는 인상은 받지 못했습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도는 적당했고, 테이블 회전율도 꽤 빠른 편이었습니다. 다만, 앞서 언급했듯 테이블 간 간격이 좁아 옆 테이블 손님들과의 대화가 들리는 점은 조금 아쉬웠습니다.

예산 시장에 들렀다가 뜨끈하고 얼큰한 국물이 생각날 때, 혹은 푸짐한 해물 요리를 맛보고 싶을 때 이곳을 추천합니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 방문하면 더욱 좋을 것 같습니다. 해물된장찌개와 소머리국밥을 함께 주문해서 나눠 먹는 것도 좋은 방법입니다. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르거나, 아예 늦은 점심시간에 방문하는 것을 추천합니다. 예산시장 구경 후 허기를 달래기에 딱 좋은 위치에 있습니다.