도원흑미쌀짜장

음식 종류	자장면
위치	예산
주소	충청남도 예산군 예산읍 창말로42번길 46
평점	⭐ 3.9
가격대	가격 정보 없음

예산에 위치한 ‘도원흑미쌀짜장’은 이름처럼 흑미면이 돋보이는 동네 중식당입니다. 소박하고 편안한 분위기의 내부는 테이블 간격도 적당해서 여유롭게 식사를 즐길 수 있었어요. 세월의 흔낌이 느껴지는 인테리어였지만 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있었는데, 다만 화장실은 조금 아쉬웠습니다. 오래된 느낌에 담배 냄새도 좀 나서 개선이 필요해 보였어요.

이곳의 시그니처 메뉴는 단연 흑미짜장면(7,000원)입니다. 일반 짜장면과 달리 흑미를 넣어 만든 면은 쫄깃하면서도 부드러운 독특한 식감을 자랑합니다. 짜장 소스는 자극적이지 않고 담백한 맛이라 흑미면의 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있었어요. 탕수육(소 18,000원)도 바삭하고 깔끔한 맛으로 짜장면과 함께 먹기 좋았습니다. 짬뽕(8,000원) 국물도 칼칼하면서도 개운해서 중식인데도 속이 편안했습니다.

주문 후 음식이 나오는 속도는 적당했고, 직원분들도 친절하게 응대해주셨습니다. 점심시간에는 동네 어르신들이 많이 찾는 곳이라 조금 붐빌 수 있으니 참고하세요. 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했습니다.

부드럽고 쫄깃한 흑미면을 경험해보고 싶다면 도원흑미쌀짜장을 추천합니다. 어른들 모시고 가족 외식 장소로도 좋을 것 같아요. 특히 흑미짜장면과 탕수육, 그리고 칼칼한 짬뽕 국물까지 함께 즐기면 더욱 만족스러운 식사가 될 거예요. 평일 점심시간에는 손님이 많으니, 조금 여유로운 시간에 방문하는 것을 추천합니다. 근처에 예당호 출렁다리가 있어서 식사 후 드라이브 코스로도 좋습니다.