백운능이삼계탕

안산에 있는 백운능이삼계탕은 뜨끈한 국물 생각날 때 자주 배달시켜 먹는 저의 최애 맛집 중 하나입니다. 아늑하고 편안한 분위기의 매장은 테이블 간 간격도 넓어서 가족 외식하기에도 좋을 것 같아요. 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 위생적으로도 안심이 됐습니다. 처음 방문했을 때, 진하게 풍기는 한약재 향이 건강해지는 기분이 들게 했어요.

이 집의 대표 메뉴는 당연히 능이삼계탕(17,000원)입니다. 진하고 구수한 국물에 쫄깃한 닭고기, 향긋한 능이버섯까지 완벽한 조화를 이루죠. 닭고기는 푹 고아져서 뼈와 살이 쉽게 분리되고, 국물은 깊은 맛이 일품입니다. 신선한 재료를 사용하는 것이 느껴지고, 특히 능이버섯의 향이 진하게 배어 나와 다른 삼계탕 전문점과 차별화되는 맛을 선사합니다. 가격 대비 정말 만족스러운 한 끼였어요.

직원분들도 친절하고, 주문 후 음식도 생각보다 빨리 나왔습니다. 배달로만 먹다가 직접 방문하니 뚝배기에 보글보글 끓는 삼계탕을 바로 먹을 수 있어 더욱 좋았어요. 별도의 주차 공간은 없지만, 근처 골목에 주차할 곳이 꽤 있어서 크게 불편하지는 않았습니다. 밑반찬으로 나오는 깍두기와 김치도 삼계탕과 잘 어울리고, 부족하면 바로 리필해 주셔서 편하게 식사할 수 있었습니다.

여름철 몸보신이 필요하거나, 뜨끈하고 건강한 음식이 생각날 때 백운능이삼계탕을 강력 추천합니다. 저녁 시간대에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 일찍 방문하거나 미리 전화해보는 것을 추천드립니다. 능이삼계탕과 함께 녹두죽(5,000원)을 추가 주문해서 나눠 먹으면 더욱 든든한 한 끼가 될 거예요. 근처에 안산호수공원이 있어서 식사 후 산책하기에도 좋습니다.