해바라기식당

음식 종류	연어구이
위치	삼척
주소	강원특별자치도 삼척시 교동 760-11
평점	⭐ 4.5
가격대	가격 정보 없음

삼척 해바라기식당에 들어서자마자 아늑하고 따뜻한 분위기가 저를 감쌌습니다. 정확한 규모는 가늠하기 어려웠지만, 테이블 간 간격이 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 전반적으로 깔끔하게 정돈되어 있어 위생적인 부분도 만족스러웠습니다. 첫인상은 “아, 여기 제대로 찾아왔구나!” 하는 느낌이었죠.

이곳의 대표 메뉴는 연어 오반자이와 스테이크 오반자이입니다. 특히 제가 주문한 연어 오반자이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워진 연어가 입안 가득 풍미를 선사했습니다. 정확한 조리법은 알 수 없지만, 적당한 간과 불향이 더해져 풍부한 맛을 냈습니다. 신선한 연어와 곁들여진 밥, 그리고 정갈한 밑반찬들은 1만원 중반대의 가격이 아깝지 않을 만큼 만족스러웠습니다. 다른 테이블에서 주문하는 걸 보니 텐동도 인기 메뉴인 것 같았습니다.

주방장님은 처음엔 조금 무뚝뚝해 보였지만, 음식에 대한 자부심이 느껴졌고 필요한 건 챙겨주시는 세심한 면도 있었습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했고, 직원분들도 친절하게 응대해 주셨습니다. 가게 내부가 그리 넓지 않아 피크 시간에는 웨이팅이 있을 수 있겠다는 생각이 들었습니다.

삼척 여행 중 일본 가정식이 생각난다면 해바라기식당을 강력 추천합니다. 특히 연어구이를 좋아한다면 꼭 한번 드셔 보세요. 연어 오반자이와 스테이크 오반자이는 단품으로도 훌륭하지만, 두 메뉴를 함께 주문해서 맛을 비교해보는 것도 좋을 것 같습니다. 저녁 시간에는 재료 소진이 빨리 되는 것 같으니, 조금 일찍 방문하는 것을 추천드립니다. 근처에 삼척 해변이 있어 식사 후 산책을 즐기기에도 좋습니다.