파파라조

공주에 위치한 ‘파파라조’는 빨간 간판과 큼직한 창문이 눈에 띄는, 정겨운 분위기의 중식당이었어요. 내부는 아담하지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안했고, 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 들어섰을 때 풍기는 고소한 냄새에 벌써부터 기대감이 커졌습니다.

이곳의 대표 메뉴는 역시 라조기(18,000원)입니다. 바삭하게 튀겨진 닭고기에 매콤달콤한 소스가 듬뿍 버무려져 있는데, 특히 소스가 다른 곳보다 좀 더 진하고 풍미가 깊어서 인상적이었어요. 닭고기도 퍽퍽하지 않고 쫄깃해서 식감이 좋았고, 신선한 야채와 함께 곁들여 먹으니 더욱 맛있었습니다. 튀김옷이 너무 두껍지 않아서 느끼하지 않고, 적당한 매콤함 덕분에 계속 손이 가는 중독적인 맛이었어요. 이 가격에 이 정도 퀄리티라면 정말 만족스럽습니다.

직원분들도 친절하시고 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 테이블 회전율이 좋은 편이라 오래 기다리지 않아도 돼서 좋았어요. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어 편리하게 이용할 수 있었습니다. 특히, 사장님께서 직접 라조기 소스 만드는 비법을 살짝 알려주셨는데, 오랜 시간 연구 끝에 개발한 특제 소스라고 하시더라고요. 이런 정성이 맛의 비결인 것 같습니다.

매콤한 음식을 좋아하는 분들, 특히 바삭하고 맛있는 라조기를 찾는 분들께 ‘파파라조’를 강력 추천합니다. 저녁 시간대에는 손님이 많으니 조금 서두르시는 게 좋을 것 같아요. 라조기와 함께 짬뽕이나 짜장면을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 공주 공산성 근처에 있어서 관광 후 들르기에도 좋고, 주변에 주차할 공간도 충분하니 차를 가져오셔도 편리합니다. 공주에 방문하시면 꼭 한번 들러보세요!