올리부스

음식 종류	두부스테이크
위치	세종
주소	세종특별자치시 가름로 232 SBC센터 B동 113호
평점	⭐ 5.0
가격대	가격 정보 없음

**첫인상과 분위기**

세종시 한적한 골목길에 자리 잡은 올리부스는 고풍스러운 분위기를 자아냅니다. 짙은 목재가 주를 이루는 인테리어는 아늑하면서도 세련됐습니다. 작은 규모의 매장은 좌석이 조금 한정적이지만, 편안한 분위기와 따뜻한 조명이 편안한 식사 환경을 연출합니다. 실내는 깨끗하고 깔끔하며, 처음 들어선 순간부터 호감이 갑니다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

올리부스의 대표 메뉴는 두부스테이크입니다. 섬세하게 훈제한 두부를 팬에서 구워 내어 외側は 바삭하고 속은 부드럽게 만들어냅니다. 특별한 매리네이드 소스에 오랜 시간 담갔기 때문에 풍부한 맛이 납니다. 입안에 넣자마자 훈제 향이 풍기고, 매리네이드의 감칠맛과 두부의 고유한 단맛이 어우러져 절묘한 맛을 선사합니다. 신선한 꽃과 채소를 곁들여 접시를 더욱 화려하게 장식합니다. 가격은 두부스테이크(소) 16,000원으로 저렴하지는 않지만, 그 가치를 충분히 느낄 수 있는 만족스러운 메뉴입니다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 배려심 있었습니다. 주문을 신속하게 받아주었고, 음식이 나올 때까지 시간도 오래 걸리지 않았습니다. 평일인데도 불구하고 회전율이 좋았기 때문에 길게 기다릴 걱정은 없었습니다. 편의시설은 주차장이 없어 약간 불편할 수 있습니다. 그러나 가까운 곳에 공영 주차장이 있어 차량 이용에 크게 지장은 없습니다. 화장실은 깨끗하고 편안하게 사용할 수 있었습니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

올리부스는 두부 요리를 사랑하는 사람이나 건강하고 맛있는 식사를 찾는 사람에게 추천합니다. 저녁식사나 특별한 행사 때 방문하기 좋은 곳입니다. 혼자 방문하기에도 적합하지만, 큰 그룹과 함께 방문할 때는 꼭 예약을 하세요. 두부스테이크와 함께 올리브 오일 샐러드나 브루스케타를 함께 주문하면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 주말이나 저녁 시간에는 줄이 셀 수 있으니, 조금 이른 시간에 방문하는 것이 좋습니다. 가까이에 있는 세종시립미술관을 둘러보거나 솔뫼폭포공원으로 산책을 나서는 것도 좋습니다.